呑龍

今日は久しぶりにこのお店に。

タイミング良く駐車場が空いて12時前に入店。

ワンタンメン(950円)をニンニク入りで注文！

２代目の店主さんが忙しそうに目の前で調理されて、暫く待ってラーメン到着。

受け皿付きの圧倒的なボリューム。

スープは熊本ラーメンとは明らかに違う色合いで、ラード状のニンニクが溶け出すと味に変化がつく。

中太ストレート麺の食感は良く、トッピングはワンタン・チャーシュー・玉子・ひじき・ネギ等で十分ある。

やはり人気は健在のお店でした。