奥サマのブログ

先日書いたレストランのイベント。
さっそく行ってきました！

たくさんのチューリップが迎えてくれる店内。
広い窓からは中庭の夜景がきれいでした。


さて、お食事は、どのお皿も、東京のお野菜にこだわるお店のコンセプトが楽しめるコースでした。

最初に、カリフラワーのブランマンジェ、ブロッコリーのピュレ添え。
小さなグラスのカップに、カリフラワーの甘さとブロッコリーの香りがギュギュギュッ！と凝縮されていました。
これだけ画像処理失念です(｡-_-｡)

次に前菜。
千葉県産カマスにホタテのムースが巻かれたもの。付け合わせはもちろん東京産の野菜がたっぷり。



つづいてお魚のお料理。


千葉県産真鯛の香ばしく焼いたもの。
赤ワインとバターのソースがなんとも食欲をそそる一品でした。

そしてお肉料理。
鹿児島産の豚肉のグリル。


マスタードの酸味爽やかなソースで、さっぱりいただきました☆

そして食後のお楽しみ。





いや～、満足、満足。
お料理はもちろん、パンがとっても美味しかったの！聞いたら、メゾンカイザーのカンパーニュだそう。近々行かなきゃっ。

リーズナブルなのに、とっても満足度の高いディナーでした。

ありがとう、ジャパンレストランウィーク
ありがとう、ミクニマルノウチ♪

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