奥サマのブログ

発売前から噂を聞いてワクワクしてたもの。

最近太ったんじゃないか？とのツッコミを頂いたばかりですが、これも期間限定なのよ！




じゃじゃーん！
超肉食系サンド。

チキンでチーズとベーコンを挟んだ、画期的すぎるバーガー！

パンもレタスもないから、少し味は濃いめです。
でもこの一切の遊びがない感じが、私は好きです(°∀°)b



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先日の夜の部に続いて、昼の部もいって来ました！

グランドハイアット内のフレンチキッチンです。

とっても開放的なオープンキッチンと大きな窓が明るいレストランでした。


では気になるメニューのご紹介を。

前菜は、真鯛のタルタル。

細かく刻んだオリーブの香りがたまらない一品です。

続いてメイン。


ホロホロ鶏のアラクレーム。
皮はパリっと、中はジューシー、添えてあるポテトも香ばしくて、とっても美味しかったぁ。

そしてデザート。


フレンチトーストにバニラアイスとリンゴのローストがコロコロリ♪
ポットサービスの紅茶でゆっくり楽しみました。


ここは普段、前菜とデザートがブッフェで楽しめるランチをやっているようで。
それがまたとっても美味しそうだったので、また何かの機会に来れたらいいな

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最近、ツイッターで、マーくんの石垣島での様子が報告されるんだけど。

完全に広報のみなさん、楽しんでるね

先週くらいからフェイスブックも始めたらしいね…
いやいやいや、まだそちらまでは手を広げませんよ～



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先日書いたレストランのイベント。
さっそく行ってきました！

たくさんのチューリップが迎えてくれる店内。
広い窓からは中庭の夜景がきれいでした。


さて、お食事は、どのお皿も、東京のお野菜にこだわるお店のコンセプトが楽しめるコースでした。

最初に、カリフラワーのブランマンジェ、ブロッコリーのピュレ添え。
小さなグラスのカップに、カリフラワーの甘さとブロッコリーの香りがギュギュギュッ！と凝縮されていました。
これだけ画像処理失念です(｡-_-｡)

次に前菜。
千葉県産カマスにホタテのムースが巻かれたもの。付け合わせはもちろん東京産の野菜がたっぷり。



つづいてお魚のお料理。


千葉県産真鯛の香ばしく焼いたもの。
赤ワインとバターのソースがなんとも食欲をそそる一品でした。

そしてお肉料理。
鹿児島産の豚肉のグリル。


マスタードの酸味爽やかなソースで、さっぱりいただきました☆

そして食後のお楽しみ。





いや～、満足、満足。
お料理はもちろん、パンがとっても美味しかったの！聞いたら、メゾンカイザーのカンパーニュだそう。近々行かなきゃっ。

リーズナブルなのに、とっても満足度の高いディナーでした。

ありがとう、ジャパンレストランウィーク
ありがとう、ミクニマルノウチ♪

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JB&ミィの父さんに聞いて、早速読んでみました、駒田コーチのブログ。

すごい、感謝と期待で胸が膨らむブログ！
http://s.ameblo.jp/komada-norihiro/

うちの子を、生まれ変わらせてください！
まだまだできる子なんです！
大松が大好きなんです！！

駒田の心意気に涙が出そう。
でもこの涙はシーズン終了時の嬉し涙に取って置かなくちゃね☆

駒田先生、どうぞよろしくお願いします！

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