久しぶりに簡単豆腐チーズケーキを焼きました。
もちろん、白砂糖・乳製品は一切不使用です。



レーズンも入れたので、少し大人な味。
これでクラストが入れば完成度高いかな


最近は加熱食ばっかりなので
せっかくRaw Foodも作れるんだから
これから、どんどん復活させていこうと思います！！


私が持っている知識を最大限に活かせる場所があるのに
それを活用せずに暴走していた私(笑)
もしかして皆気づいていたのかなぁ～…。


これからは、ブレブレだった軸をしっかり固めて
暴走しない程度に走ろうと思います




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ダイエット・チョコレートブラウニーの
レシピをUPしてとコメントありがとうございます
もう少し待っていて下さいね

友人に食べてもらったら
美味しいって言ってもらえたので成功だったみたいです


今日はですねぇ
ダイエット・ふわふわ焼ドーナッツを作りました
(乳製品・卵・白砂糖は使用してません)

点数を付けるなら68点かな。
味はイマイチで、まだまだ改良の余地あり。
見た目は「身体に良さそうなおやつ」って感じだけどね。

２月５日はね、凄い楽しみなValentine Cookをするんです。
あげる恋人はいないけど
いつか雅治にあげる事になるかもしれないし

そうそう、雅治と言えば

昨日、電車の中吊り広告に雅治の熱愛スクープネタが載ってて
相当凹んだ私ですが、「大丈夫だよ！こんなの嘘だよ！」って
「とりあえず、頑張って結果出せば会えるかもよ！」と励まされた私。
ありがとう、みんな(笑)



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今日は、定例会議の日(?)なので
皆に手作りスイーツを持っていこうと
頑張って作ったのに、緊急事態発生で参加は断念。

作ったのは、チョコレートブラウニー(加熱)
もちろん、白砂糖・乳製品・卵は使用せず
今回はオイルも一切使用しないで作ったのでとってもヘルシー
しかも、チョコレートブラウニーなのにカカオ使ってません(笑)

これ、マヂで簡単なのにマヂで美味しかった
材料をフープロでガーッと混ぜて
鍋に入れるだけ。

時間も1時間はかかりません。
お豆腐を使ったんだけど、水切りの必要もなし

レシピ載せようと思ったんだけど
どうなんだろ？必要かな？
ってか、簡単すぎてレシピ載せるの恥ずかしい…。



「月曜日は菜食の日」
え？知らないの？Veggie Monday

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