娘にも伝えたいmyレシピ&のんたん気ままにのんびり日記♪

娘に教えてあげたい料理のアレコレや
日々の日記などなどを
子育てを楽しみながら~
のんびり気ままに綴っていこうと思っています♪


テーマ:
みなさん、おはようございます!


お盆休みはいかがお過ごしでしたでしょうか?
今年の我が家は
のんびりまったり過ごしていました(^^)



ではでは
話は変わりまして…
久々にレシピアップさせてもらいますね♪


これね、一見フツーなんですが…
娘の大好きな酢の物レシピを元に少しアレンジしてみたら…


これがまた…絶妙〜な出来上がり♪
めっちゃ美味しくできました(≧∇≦)!!
娘の味見も止まりません♪
酢の物大好きな旦那もお気に入り♡
最近レシピ出したけど、
酢の物のような和え物のような、サラダのような…和でも洋のメニューにもあう一品なので最近レシピ出したけど〜既に何度も登場している一品です♡



よかったら1度お試し頂ければとても嬉しいです♪


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工程写真なしの見やすいレシピはこちら→☆☆☆




★★★ レシピ ★★★
(3〜4人前)

きゅうり               中 2本(200g)
塩 (板ずり用) 小さじ1~2位
シーチキン       一缶(一缶、汁を絞って)
乾燥ワカメ      大さじ1位(水で戻し水気を絞る)
ごま                 お好みで
▲お酢            大2
▲砂糖            小2
▲だしの素     小2分の1
▲醤油            小2分の1
▲マヨネーズ  小2








【1】まずきゅうりを洗って、分量の塩をして板ずりします。
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【2】さっと洗い流し、薄くスライスして~塩少々(分量外→小さじ4分の1弱くらい)してよくまぜて5分程放置。
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【3】5分してシナッとしたら手でギュギュッと水気を絞る。←ここポイント!
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【4】▲を全て入れてよく混ぜて出来上がり♪

最後にお好みでゴマを振ってもらっても♪

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★★★ はじめましての方へ ★★★


料理人の頃のお話を交えた自己紹介文はこちらにあるので
良かったら遊びに来て下さいね☆☆☆


このブログの方向性はこちらに→☆☆☆



「お料理する上で
最低限知っておいて欲しいコトのまとめ」

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★★★ のんびり日記 ★★★

8月14日
娘はパパとホームセンターとランチ☆


ヤドカリ釣りに挑戦〜!
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帰りはジョリーパスタでランチ
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最近ピザが大好き。


そしてイオンの中にて。
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一足お先に
お祭り気分。




8月15日

毎年恒例の吉野川祭りの花火大会。

のんたんとパパはバイクで会場近くの誰もいない穴場スポットへ☆


ホラーなりんご飴
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私はかいたんと
遠目で花火を見ました。



人生初の大きな花火を体感した
4ヶ月のかいたんをパシャり♪

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意外と怖がりもせず
いつものように、ほへ〜って感じで空を見上げていました。笑



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綺麗やったなぁ〜♡








最後までありがとうございました♪



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