祭り寿司
2012-02-08 14:58:05 Theme: ブログ皆さんは、岡山
名物の 祭り寿司
を食べたことがありますか![]()
祭り寿司とは、岡山地方独特の呼び名だそうで、 全国的には 散らし寿司とか、混ぜ寿司とか、 ばら寿司とか言われています。
寿司飯に、色々の具を散らせて作る寿司のことで、地域によって様々な種類・作り方があります。
関東中心では、握り寿司用
の魚介類のネタを中心に、さまざまな具を飾り乗せたものです。 どちらかと言えば、海鮮丼
に近いでしょうか?
関西中心では、飯に細かく切った魚介類、野菜などの具を混ぜます。
僕は、小さい頃から、お祭り
・運動会
・遠足
・誕生日などのお祝いには、この祭り寿司を良く食べたものです![]()
母親も、結構準備に大変みたいでしたが、僕の希望通りに作ってくれました![]()
先日岡山に帰り、祭り寿司 を食べに行きました![]()
店頭で待っている間に、お寿司の臭いが、俄然食欲をそそります。
懐かしい祭り寿司です![]()
色取りも華やかで、とっても美味しそうです![]()
岡山名物の、ママカリの酢透けも上に載っています。
暫らく眺めた後に、一気に頬張ります![]()
酢飯の臭いと、具材の風味が混じり、口中に拡がります。
たまらなく至福な瞬間でした![]()
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月の月例ゴルフ
ゴルフクラブの、
月の月例
コンペに参加してきました
月に入って全国的に寒く、雪も降りしきる日が続いていましたが、当日は風もなく、やや暖かくなり絶好のゴルフ日和でした
月の天気の良い日
は、年に数回しかなく、終日ゴルフ
を満喫しました
であり、In 49 Out 48 のグロス 
でした
は、少しづつ練習の成果がででいるようです
は36で、最低目標である 
を何とかクリアーしました
で練習
を繰り返します
と パット
です
冬場
にも、たゆまない練習を重ねてきました
台です
の歴史小説が面白いと思います

