ずいぶんご無沙汰なブログになります。
今年は、スーパーエルニーニョということで、
レーズンの産地カリフォルニアの大地は、大丈夫なのかしら?と思っています。

今回秋冬の旬甘くてヘルシーなさつま芋とレーズンのコラボ

和の寒天なども用いて、我が家流ないも羊羹を作りました。






レシピはこちらですョ^^
ラブラブ http://recipe.foodiestv.jp/recipe/33458.html
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真夏お勧め!レーズンdeヤムウンセン

真夏にモリモリ食べたいヤムウンセン!今日は、ミネラル食物繊維たっぷりなカリフォルニア・レーズンをいれて爽やかに頂きます。


音譜詳しくはこちらにドキドキ

http://recipe.foodiestv.jp/life_blog/article/11952.html

 真夏お勧め!レーズンdeヤムウンセン
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ラブラブレシピはこちらに・・・

http://recipe.foodiestv.jp/recipe/32048.html



今回は、真夏にお勧めなヤムウンセンレシピです。

こちらのお料理は、発酵調味料のナンプラーに、

ライム(レモン汁)にお砂糖で作る簡単なドレッシングなのですが、

今回はお砂糖の甘みを、健康的なレーズンで甘みの表現をしています。

五感を癒すタイ風なサラダを、カリフォルニア・レーズンで是非どうぞ!


食のお仕事を始めて、なかなか時間がとれず、ブログの更新もしておりませんでした。

カリフォルニア。レーズン協会様より、1.2.3期

アンバサダーの続行のお仕事を頂きまして大変光栄に思っております。

微力ではありますが、健康的なカリフォルニアレーズンの普及活動に

勤めてまいりたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。


 



 

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