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全粒車麩のクリスマスリース焼きクリスマスツリー



           










 2009、3 KMAにて    

                パトリシオ先生と














































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先週のマクロビオティック シェフのご報告です♡



火曜日



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・蓮根のベジミートはさみ天麩羅

・根菜の豆味噌ラタトゥイユ

・大根と車麩のピーナッツ白和え

・じゃが芋ときのこのガーリックソテー

・ブロッコリーの胡麻生姜

・りぼん人参のソテー

・南瓜、マッシュルーム、パプリカのスープ




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蓮根のベジミートはさみ天麩羅♪

きのこや玉葱、ベジミートを炒めた物を

蓮根にはさんで天麩羅にしました๑ᴖ◡ᴖ๑

男性にはご好評〜ボリュームあります◎


根菜の豆味噌ラタトゥイユは

陰性よりのトマトソースとバランスをとって

陽性よりの豆味噌でお味を整えました๑˃̵ᴗ˂̵♪


美味しくお召し上がりいただけていますように♡ 


ありがとうございました♡




Happy to in macrobiotic❣️











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先週末は


会社さまへケータリングで

マクロビオティックお料理を2人で20人作らせていただきました〜♪




{A4F5F711-5A98-4D97-89C0-4E983A517204}



ありがとうございます♡




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美味しそう〜の沢山の笑顔をありがとうございました♫



マクロビオティック シェフをしていて


幸せだなと感じる瞬間です♡




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美味しくお召し上がりいただけていますように♡ 


ありがとうございました♡





Happy to in macrobiotic❣️










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先週のマクロビオティック シェフのご報告です♡



火曜日


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・にらたっぷり翡翠餃子

・春雨の中華マリネ

・白菜の玄米粉クリーム煮

・昆布の佃煮


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本当〜ににらたっぷりです๑ᴖ◡ᴖ๑


白菜の玄米粉クリーム煮は

やさしいお味でほっこりしていただきたいです๑˃̵ᴗ˂̵♪


美味しくお召し上がりいただけていますように♡

ありがとうございました♡






木曜日

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・南瓜と玉葱の豆乳白味噌グラタン

・蓮根つくねの照り焼き

・玉葱に麦味噌煮

・ひじきとマッシュルームのペンネ

・春雨の中華マリネ

・白菜の玄米粉クリーム煮

・干し椎茸と昆布の佃煮

・カリフラワーとキャベツのスープ

・雑穀入り玄米



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この日は雪でぴったりの 

ぽっかぽっかメニューとなりました๑ᴖ◡ᴖ๑


熱々南瓜の豆乳グラタン♡

白味噌がきいています◎


玉葱の麦味噌には

玉葱を丸ごとことこと煮たのでとろ〜り๑˃̵ᴗ˂̵♪


白菜の玄米粉クリーム煮も

身体の中から温まります๑ᴖ◡ᴖ๑


美味しくお召し上がりいただけていますように♡

ありがとうございました♡




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