2008-09-14 22:08:31
アイガモちゃん @ Earthday Market
テーマ：Food
今日は、都内のあちこちでお神輿を見かけました。そう、秋といえば豊作を祝う収穫祭のシーズン。
アースデイ・マーケットでもついに新米が出回ってました
マーケットに通いつめると、な～んとなく食材の旬を肌で感じることができます。あ～、秋って新米の季節なんだ、とか。お恥ずかしながら都会育ちの私、そういうことにまったくもってうといので。。。なんか新鮮です。
事故米を偽装転売したりと、考えられない事件が起こっていますが、マーケットでは生産者さんの顔を見ながら直接お買い物できるので、やっぱり安心です。
今回は、アイガモ農法で作ったこしひかりの玄米「みやもと山合鴨農法米」を購入。
そう！クワッ、クワッってあのかわいらしい合鴨です！（みやもと山さんのブログより写真お借りしました。雑誌「エル・ア・ターブル」に掲載されたこともあるんですね）
化学肥料を使わず、田んぼに合鴨を放して除草を手伝ってもらうそうです。
なんかいいですよね、早く炊いていただくのが楽しみ
アースデイ・マーケットでもついに新米が出回ってました
マーケットに通いつめると、な～んとなく食材の旬を肌で感じることができます。あ～、秋って新米の季節なんだ、とか。お恥ずかしながら都会育ちの私、そういうことにまったくもってうといので。。。なんか新鮮です。
事故米を偽装転売したりと、考えられない事件が起こっていますが、マーケットでは生産者さんの顔を見ながら直接お買い物できるので、やっぱり安心です。
今回は、アイガモ農法で作ったこしひかりの玄米「みやもと山合鴨農法米」を購入。
そう！クワッ、クワッってあのかわいらしい合鴨です！（みやもと山さんのブログより写真お借りしました。雑誌「エル・ア・ターブル」に掲載されたこともあるんですね）
化学肥料を使わず、田んぼに合鴨を放して除草を手伝ってもらうそうです。
なんかいいですよね、早く炊いていただくのが楽しみ
