ランチタイムも終わり、ホッと一息つける「まかないタイム」

窓の外に目をやると、春先には溢れんばかりの「桜の華」を咲かせた桜の大木が、今度は太陽の光さえ遮るほどに葉を青々と茂らせている。

風がそよぐたびに、一瞬眩い陽の光が差しこんで、どこか高原のカフェにいるかのよう…


そんなことを想いながら、ボ～～っと外を眺めていると、通りを歩く人に「マヌケ顔」を見られてしまうキケンが

はい。気をつけます～




では、久しぶりの「まかない」シリーズ～


手前。これからの季節に嬉しい、冷製パスタ🍅

奥。懐かしの喫茶店の味、ナスのミートソース🍆




フレッシュトマトとバジリコたっぷり使った冷たいパスタです。
トマトの自然な甘さを引き出すために、ソースの隠し味にハチミツを少し入れます
ケーパーの酸味が味を引き締めて、美味しい～




スライス玉ねぎの甘さにバターたっぷりのソースで和えたシンプルパスタに、オリーブオイルで素揚げしたナスを加えたミートソースをたっぷり添えて。
パルミジャーノもたっぷりまぶして、コクをだします

よーく混ぜてお召あがりくださいね






もう一つ。 こちらは、エビとキノコとトマトのパスタ



プリプリのエビとキノコの旨味に、トマトとバジリコの爽やかさ、時々ピリッとくる唐辛子がクセになりそうなパスタです。
パルミジャーノもたっぷりまぶして。

美味しい～～


今日は月曜日
みなさんにとって、今週もステキな一週間となりますように




トラットリア トレセッテ
045(984)5357 月曜定休日

ランチタイム 11:30～15:00(LO
14:30)
ディナータイム 17:30～22:00(LO21:30)

いつもご来店、誠にありがとうございます

私たちのような小さなお店は、常連さんの来店なしではやっていけないでしょう。

いつもたくさんのお客様に愛されてこそ「TRE SETTE」を続けられていると感じております。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです






そんな常連さんの中でも、今日ご紹介するのは、この方。

2月1日の初来店以来、週に1度は必ず訪れてくれる…
熱き心を持つ、自称「前世はイタリア人 」 アルテミオ フランキさんは こちらだ～～‼‼




ポーズを決めたところでパチリ

ダンナ「うわっ 葉巻ちっちゃ ペコちゃんみたいだな… もう一回撮り直し～～」

え～～（爆笑）
私、ツボすぎました。

笑いがおさまらず、手がプルプル震えたまま、もう一回

気を取り直して…




すみません
2段階、アップの写真でした


この方、お住まいは千葉県柏でございます。

他にも、遠方からご来店のお客様には心から感謝しております。





はい。
美味しそうにまかない食べて帰りましたよ
ポーズもしっかり決めたぞ～～

みなさん
フランキーは今日も元気でっす‼



トラットリア トレセッテ
045(984)5357 月曜定休日

ランチタイム 11:30～15:00(LO14:30)
ディナータイム 17:30～22:00(LO21:30)

風にそよぐ木漏れ日がキラキラと眩しい～
今日は爽やかな初夏の陽気となりました




今朝見かけた自転車通学中の女子中学生たちの会話。
「止まると汗が出るね～」
笑顔が眩しい彼女たちの頬は、真っ赤なトマトのようでしたよ🍅

そろそろ暑さが増してくる季節。
水分補給忘れずにお過ごしくださいね




こちら、カウンター奥から入り口に向かって～ の図
たまには気分転換に場所変えて…
まかないです



キノコのミートソースです

キノコには、人が本来持っている「免疫力」を活性化させる働きがあるんですって。
夏バテ予防にもピッタリな食材ですね

今年の夏も体調管理しっかりと、元気に乗り越えましょうね




追記
先日は、色々とご心配おかけいたしました。
嬉しい励ましのお言葉や、気持ちのこもったメッセージをたくさんいただき、本当にありがとうございました



トラットリア トレセッテ
ランチタイム 11:30～15:00(LO14:30)
ディナータイム 17:30～21:30(LO21:30)