2007-06-27 19:14:26
代々木上原 en boca その2
テーマ：ピザ
野菜系メニューが充実してます。
「新じゃがいものピザ釜焼きキャベツ添え」
（1200円）はジャガイモとキャベツ、アスパ
ラを塩とパルミジャーノチーズで味付けをし
たシンプルな料理。
焼き具合が絶妙です。もちろん、ベルギー
ビールにも合いました。
さて、メインのピザはハーフ＆ハーフで「ク
アットゥロ フォルマッジ」（1枚で2600円）と
「野沢菜」（同2200円）を組み合わせてみま
した。クアットゥロ～は名前の通り、4種類の
チーズのピザです。これがメチャクチャうま
い！チーズの深い味わいを堪能できます。
一方、野沢菜はごまソース、胡麻豆腐、え
ごま風味。チーズの味はややおとなしめで
すが、野沢菜がたっぷりで悪くないです。
ビールも料理も値段はちょっと高めですが、
味は抜群でした。店内の雰囲気もご覧の
ようになかなか。今度は石釜が近いカウン
ターで食べてみたいですね。
●en boca
東京都渋谷区元代々木町16-16
2007-06-26 18:24:57
代々木上原 en boca その1
テーマ：ピザ
暇だったのでネットサーフィンをしていた
ときに見つけたサイトで紹介されていて、
やたらとうまそうだったので、出かけてみ
ました代々木上原のピザ＆ベルギービ
ールのお店「en boca（エンボカ）」。軽井
沢にある有名店の東京進出店だそうで
す。売りはピザにベルギービール、ハモ
ンセラーノなどなど、カテゴリー的にはよ
くわかりませんが、要するにビールも含
めてヨーロッパのおいしいものがいっぱ
い、というお店のようです。
そこで、ベルギービールに詳しい人たち
と行ってみました。
メインのピザの前にビールに合いそうな
つまみを、ということで「ハモンセラーノ」
（1800円）。肉の旨みを実感できる非常に
しっかりとした味のある、おいしいおいし
い生ハムでした。
隣のテーブルの人たちが食べていて、う
まそうなので頼んでみたのが、この「温野
菜の盛り合わせ」（2200円）。ブロッコリー
やかぼちゃ、スナックえんどうなどいろい
ろな温野菜を塩などに付けて食べるだけ、
といってしまえばそうなのですが、これが
またうまい!普段は積極的に野菜を頼むこ
とはあまりない肉食人種ですが、ここの野
菜はとてもおいしい。ビジュアル的にも面
白いので、おすすめです。
とはいうものの、肉系も食べたい。というこ
とで「スペアリブ」（2本で1800円）も食べまし
た。メニューの口上によると「小海町で飼
育された豚のスペアリブを桜のチップで燻
製にしたもの」。ご覧のようにいい照りが出
てました。スペアリブでここまでうまいのを
食べたのはあまりないかもしれないです。
手がベッタベタになってしまいましたが、き
れいに骨だけが残りました。
●en boca
東京都渋谷区元代々木町16-16
