つくばのフランス料理屋による、たぶん美味しい話・・・

Bonjour!!

ソムリエの佐伯　大です♪

今日は、先日開催されました。

ワイン会の様子をちょっとだけ、ご紹介したいと思います。

まずは、

アルザスのピノ・ブランからでーす♪

とっても、さわやかで、ちょっと微発砲していて、

最初の一杯目には、最適ですね。

そして、お料理。

アミューズのグジョネット。

まぁ、かわいいですね♪

２品目は、牡蠣でーす。

温製と冷製で、一皿で二度おいしい。

さて、ワインとの相性は？？？？

２本目のワインは、ブルゴーニュのムルソーです。

かなり評判が、良かったですね。

そして、そして、

さて、お待たせしました。

今回のワイン会の大注目の料理

「ブイヤベース！！」

「あれっ？？？」

「スープじゃないですか----(￣□￣;)!!」

どういうこと？？？？？

この続きは、また次回ということで。。。。　( ´艸｀)

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Bonjour!!

ソムリエの佐伯　大です♪

今日は、ハーブティーシリーズ第３弾☆

今日はどれかな～　( ´艸｀)

最近、暖かかったり、寒かったりで、

冷え性の方には、ツライ時期ではありませんでしょうか？

ということで、今日は・・・・。

「冷え性改善」　ハーブティー

カモミール　＋　ローズレッド　＋　レモングラス　＋　ハチミツ

ほのかな甘みとやさしい香りでリラックス効果大。

体を芯から温め、

風邪をひいたときに効くといわれるカモミールもバッチリ入れちゃいます♪

さらに自家製の新ショウガをプラス。

ポカポカと体があたたまりますよ～　(^-^)/

あれっ、ちょっと風邪気味かも・・・・。

と思ったら、ドゥ・プラで、

おいしいワイン飲んで、おいしい料理食べて、

食後に、”身も心も温まるハーブティー”　飲んで

治しましょう！！！

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Bonjour!!

ソムリエの佐伯　大です♪

今日は、【ディナー限定】新企画のご紹介です。

わぉ！！

おいしそうな、お料理が並んでいますね～。

なんだなんだ！！！

新企画「フレンチなおばんざい」５種類　￥１５００

１０種類のお料理から、お好みで５種類選べて、１５００円！！！

こんなにいっぱいあったら、迷っちゃう・・・・。

豚の頭のテリーヌ

万願寺唐辛子とサンドライトマト

アンチョビなポテトと、海老・蟹・マカロニサラダ

超定番のキッシュ

いろいろ選べて、１５００円。

超お得な企画です。

ぜひ、ご来店くださいませ～♪

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