Kae式肉ダイエットブログ☆

ダイエットに激しい運動・食事制限は必要ありません。
お肉を食べると痩せて健康美になります。


テーマ:

おは肉ございます!

 

今日はH29(ニク)年4月29日、よい肉の日!羊肉の日!

 

毎日お肉を食べて半年で15キロのダイエットに成功しました、肉ダイエットインストラクターの長谷川香枝(かえ)です。

 

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肉で痩せたその後10年以上、365日肉食生活ですが体重キープ!お肉さまのおかげで、ダイエット成功に加え、乾燥荒肌&冷え性も改善され、疲れにくくパワフルになったこと。お肉さまに感謝の気持ちでいっぱいです!ありがとう2929♡

 

 

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羊肉の日ということで、4.29 ラムバサダーフェスティバル ~ 羊肉の日を熱く盛り上げる!羊肉好きの春祭りが中野で開幕!お誘いいただき、お腹すかせて行ってきます♡

 

 

よい肉の日でもある今宵は「第19回★デキる男女の超・肉食集会」を日本橋の焼きちすぅーさんにてお店貸切り開催です!

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『焼肉新聞』今月号から『焼肉ダイエット』連載が始まりました!

 

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先日行われた『肉とビールでダイエットナイト』イベント大盛況!

 

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6月20日も渋谷カルチャーカルチャーにて開催決定しました。

ぜひ、6月20日、あけておいてください!

 

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長谷川オ香枝、オムロンヘルスケア㈱リズムアンバサダーに就任いたしました。

 

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肉×健康、肉×睡眠、肉×ダイエット記事等、定期更新していきます!

 

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アンジャッシュ渡部建さん、佐々木希さん、改めましてご結婚おめでとうございます!末永く、お幸せに♡「デキる男の超・肉食習慣」ご推薦ありがとうございました!感謝感謝です。

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「最強肉食ダイエット」こちらは新宿紀伊国屋書店さん。発売して10か月経つというのに平置きしてくださり感謝です。ありがとうございます!

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H29(ニク)年、3月13日にわたくしがプロデュースに関わった焼肉店「金肉」「焼きちすぅ―さん」」が2店同日オープンし、どちらも連日満席で感謝感謝の心から、ありがとうございます。お客様から長くながーく愛されるお店になるよう、日々進化してゆきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

 

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「金肉」で提供している、黒樺牛(くろはなぎゅう)に会うため、熊本の矢岳牧場へも行きました。杉本本店さんでも、命について、深く学び、心に受け止めてきました。

 

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毎月恒例29日肉の日「デキる男女の超・肉食集会」3月は「金肉」で盛り上がりました!今宵は「すぅ―さん」にて開催(満員御礼)感謝です。

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「金肉」に、筋肉マンのお二人も来てくださいました!肉こそが強靭な筋肉を作る!Kenzジム代表野島賢さん、佐藤トレーナーありがとうございました。

 

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「金肉」に、肉界の重鎮さまも来てくださいました!インスパイア林裕祥さん、肉山大宮オーナー内藤稔さん、ゆりちゃんありがとうございました!

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そーーーして、トシさんこと、鎧塚俊彦さんも「金肉」に来てくださいました~!やっぱりブリしゃぶ!お褒めのお言葉ありがとうございました♡

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「焼きちすぅ―さん」には、元K-1王者の小比類巻貴之さんが来てくださいました!お肉大好きこひさーん!またお待ちしてます♪

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MKTVにもゲスト出演させていただきました!

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先日参加させていただいた「ファイヤーホール陳」さんのオープニングレセプション!「Nスタ」で火鍋伝道師・菰田欣也さん特集されていました!私ちゃっかり映っています(笑)

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4/20『旬熟成 GINZA GRILL』(銀座)オープン!但馬牛を中心に世界最高レベルの発酵熟成肉が、銀座エリア最大級規模の『GINZASIX』13Fにて味わえます!熟成肉独特のナッツの香りにしっとり感がたまらない!跡部社長ありがとうございました!

 

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4/28『カールスジュニア』(自由が丘)オープン!『マッシュルームシックバーガー』が大好きな私。お肉とキノコって本当にあうあう!『レタスラップシックバーガー』はパテがレタスなのでダイエット中の方には超・最適メニュー!オープン記念で期期間限定『SUPER MUSHROOM THICK BURGER』も堪能♪カリッとフライされたマッシュルームがたっぷり!これでもかっ!というほど肉とマッシュルームの旨みを感じられるスペシャルプレミアムバーガー!

小貫さん、多田さんありがとうございました。肉好き外国人タレントの柚井ウルリカさんご一緒いただきありがとう~♡

 

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さて大変お待たせしました!肉ランキングTOP10行きます!毎度のごとく順位はつけられず~今月の肉10選をアイウエオ順でGO!

 

①IKKOKU(渋谷)

 

渋谷にこんなによきお店があったなんて感動!

肉×牡蠣のコラボレーションが楽しめるお店を発見♡

 

牡蠣7種食べ比べ(室津、五島列島、御荘、小長井、相生、坂越、浦村)。超絶ミルキーで旨味甘味バランスが最強に美味しい「坂越かき」がお気に入りに♡

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日本酒が止まりません(笑)でも、ダイエット的には日本酒は1日1合まで!ということで、しっかり守りました!美と健康に1日1杯の日本酒はOK!器も美しくてうっとり♡

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牡蠣と黒毛和牛の一口すき焼きにゾッコン!牡蠣ソテーにお肉をくるっと巻いて、アツアツ鉄板で作ってくださいます。

 

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卵につけて、一口でパクっと!おーーーーいしーーーーー!ミルキージューシーな牡蠣とお肉のコラボが口いっぱいに、じゅんわりぷりぷりっと!一気に弾け踊ります!やみつきで、おかわり(笑)

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濃厚フォワグラ茶碗蒸しも美味しかった~アツアツ!トゥルットゥルッなめらか食感にうっとり!♡口中に広がるフォワグラの旨味と香りにノックアウト。で、これまたおかわり(笑)

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肉×牡蠣の激ウマ超絶コラボレーションは、国境をも超えました~☆

菊池さんありがとうございました。浅妻さん、またお伺いします~ありがとうございました!

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②イマサラ(麻布十番)

 

わたくしの大好きなきたうちプレミアムビーフを提供下さる「石垣吉田」さんと同じビルに!以前から気になっていた「イマサラ」に初訪問。

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牛タン刺しヤバイ!コリッコリからのなめらか食感にハマリました。

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名物・もや鍋!シンプルだけれど素材を生かしたもや鍋!巨大なお鍋の淵にダイナミックに盛り付けられた牛肉と豚肉&野菜は見た目インパクト大!2種類のタレを5種類に薬味で自分流にアレンジして食べれるのがとっても楽しかった!

 
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個人的には、ハラミチーズが大ヒット!鍋の〆に牛串♡うんまい!

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③馬桜(熊本)

 

熊本馬肉(馬刺し)は別名「桜肉(さくら肉)」とも呼ばれます。馬肉はコレステロールを下げたり、血管拡張作用もあるので高血圧の人にもおすすめなお肉が馬肉なのです。

 

まずはレバ刺し!ぷりっコリっと感がやみつきで止まりませんでした♡

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豪華・馬刺し盛り合わせ!なかでも、

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カタバラとコウネを一緒に食べる♡口に入れた瞬時にとろんっととろけるサラッと脂からの~噛みしめるたびに広がる赤身の旨味の融合でテンションMAX!極上の組み合わせを知ってしまいました♡美味しい!

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④上野手(上野毛)

 

上野毛にある「GURURI」の素敵な物件をみてきたあとに、、、

ぐるぐるぐるりっとまわって、焼肉「上野手」へ!

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タレの器がお花も飾ってあり可愛い~!味付け抜群のタン♡

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さらにはネギはさみタンも美味しい~食感抜群!ネギのアリシン効果で肉のタンパク質吸収率もUP!健康美に最高な組み合わせ♡

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レバーがとっても新鮮!焼いてもおちないプリプリ食感に大満足!

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こちらがGURURIの物件です☆広々空間でゆったり~

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カップルでも♡お仕事用にオフィスにしてもいい感じ!天井の窓をあけると空にお星さまに見えてロマンティック~癒し系空間です。

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こんな素敵な物件の近くに美味しい焼肉屋さんがあるなんて最高ですよね!みなさんもぜひ「GURURI」と「焼肉上野手」にGOです!

 

前日めざましどようびでも特集されていました「GURURI」オーナー遠藤勇司さん、ぐるりっと上野毛アテンドありがとうございました!

 

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「GURURI」のHPはこちらです♡ぜひご覧ください!

→ http://www.gururu-setagaya.com/

 

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⑤金肉 kin-niku (六本木)

 

今月は、某雑誌の撮影もいただきました!5月掲載お楽しみに♡

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大人気の「金肉コース」をご紹介!まずは内臓を温め代謝を上げる卵とわかめのスープからスタート★DSC04262.JPG

 

発酵食品で酵素摂取!大好評のキムチとナムルの盛り合わせ。浅漬けキムチはシャキシャキっとサラダ感覚で楽しめます。カブキムチも絶品!噛むことも立派な表情筋運動!旨味・辛味・歯ごたえを思いっきりお楽しみください!

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ここで登場!「うに牛海苔巻」!上品な霜降りと赤身のバランス抜群のお肉をコンフィー(低温調理)にし海苔に包んでいただきます♡思わず、幸せ~と口にしてしまうほどイチオシの逸品。

 

左は、粒生コショウをのせた「極上炙り寿司」!一口でぱくっと♡お口の中が絶頂パラダイス~肉の旨味×タレの上品な甘み×胡椒のスパイシーがベストマッチ!

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「巻き野菜」もたっぷりと!肉でとれないビタミンCを大補給!自慢の肉味噌をつけてもよし、お肉に巻いてもよし、残ったらラストのお鍋に投入してもよし!万能巻き野菜です☆

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「極厚タン」「ハラミわさび」!黒樺牛(くろはなぎゅう)独特の食感としっとり感、さらに上品な歯ごたえも感じられる2品。やみつきになります!

 

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箸休めのキャベツポン酢のあとは、、、なになに???箱をあけると~

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ふぁーーーーーーー!「金肉の宝石箱」!Lカルニチン豊富でダイエットに抜群な「極上赤身肉」と、美肌に最適オレイン酸豊富な「霜降肉」の盛り合わせ~うっとりすること間違いなし♡

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ホルモンはその日の美味しい部位を2品。レバー、ミノ、小腸、大腸をお出しすることが多いです♡黒樺牛のホルモン、ぷりっぷり感が半端なし!超絶・美味しいです!必見!個人的に「ミノ」に毎度ノックアウト♡

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〆は金肉名物「ブリしゃぶ」!肉の王様シャトーブリアンのしゃぶしゃぶです!30種類のきのこのおだしを8時間グツグツ煮込んだブラックスープに、美と健康に良い4種のきのこ(えのき、しめじ、かきのきだけ、衣笠茸<きぬがさだけ>)を投入します!

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シャトーブリアンをしゃぶしゃぶ~伊勢神宮の奉納卵にくぐらせて~ぱくっと一口♡うんまーーーーーーい!金肉でしか味わえない極上の至福時間を感じられます!何度食べても美味しいブリしゃぶ大必見!

 

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最後の最後は〆の白トリュフ雑炊にいたします!

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白トリュフをふんだんに♡まろやかで上品な香りと、胃に優しいお雑炊で、最後まで内臓を温め代謝をUP!

 

ご飯は太ると言われていますが、このタイミングの雑炊はOK!血糖値を上げにくい黄金の食べ順でお出しするのが「金肉コース」。美と健康を作るダイエットコースにもなります♡食べれば食べるほど痩せ体質に、健康体になれる究極の「金肉コース」です!

 

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ぜひぜひ「金肉kin-niku」いらしてください!事前にご連絡くだされば、わたくし焼きにいきまーす♡

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⑥肉山(吉祥寺)

 

2か月に一度は3階貸切♪ボリュームと美味しさにいつも満足!

 

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肉山シールがはられた赤ワインがズラリ!大堪能♡

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サルシッチャに豚肉を思う存分いただいたあとは、、、牛かつ!揚げ具合、柔らかさ、食感、口どけが、なんだか今までで一番美味しかった~

一瞬にしてお皿が空になりました(笑)

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このタイミングの冷え冷えきゅうり半かじりが神!光山さんオリジナルのお味噌をつけて、パリパリっと!めちゃうま!

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ここから赤身の牛オンパレード開始です!焼き加減も抜群!

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ラストはカレーに卵かけご飯♡今宵もよくばりさんなので、両方♡

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で、まだ終わりません(笑)「肉山」後に、「ホルモンわ」にも行きました(笑)どんだけ食べるのでしょう~ギアラが特に好き!ミノ、豚タン、鹿ソーセージ、九条ネギも注文!

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オリジナルスパイスでいただきます!見た目ほど全然辛くなくて美味しいのだ♡やっぱりギアラ最高!次回から「肉山」からの「ホルモンわ」ツアーにハマりそう(笑)

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⑦ばんび亭(熊本)

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馬タン刺し!コリッコリ感覚が半端ないです。噛んでいるとなめらか~な舌触りになって2段階の食感と旨味に感動。また食べたい逸品!

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阿蘇のあか牛串~味がこゆくて噛みしめるたびじゅんわじゅんわと旨味が~お酒が進む一串!

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名物馬肉コロッケ!コロッケで美味しい~ってあまり思ったことのないわたくしですが、これは、きましたーーーー!美味しい!薄めのサクサク衣に、中はやんわらか~ホクホクのじゃがいもに馬肉がゴロッゴロ~でも主張しすぎずしっとり融合していて旨い!熊本行ったらまた行きたいお店見つけちゃいました!DSC03935.JPG

 

⑧焼きち すぅーさん (日本橋)

 

ランチ始まりました!大人気・ローストビーフ丼(写真は大盛り1000円。スープとサラダ付き。普通盛りは880円)!

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名物店長・「岡ちゃん」の面白楽しいトークも大炸裂~!

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メニュー名「あのキムチ」の正体は、、、山芋♡オーダー必須の絶品!

すーーーっと食べていたい逸品。早くに売り切れちゃうのでまず一皿目に「あのキムチ」頼んでみてね♡やみつき、うまし!

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名物!ごっつい!焼きち盛り!

ステーキのように分厚いタン・ヒレ・ハラミの盛り合わせ。

スタッフが焼き焼き!切り切り!してくれます~

凝縮された旨味が口いっぱいに一気に弾ける瞬間をお楽しみあれ~

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さつまビーフがとにかく美味しい♡上品で甘くサラッとした脂と赤身のバランスが抜群!ぜひ一度頼んでみてね!

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こちらも名物!すぅ―さん盛り!

赤身肉×ホルモン8種類以上の奇跡のコラボレーション!

秘伝のピリ辛味噌で味付け~止まらない美味しさにハマル人続出の逸品!最後にぜひ頼んでみてね!

 

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肉専用サワー「ジンと肉」も大大大人気!

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その他、外国人がよく飲むサワー。男が興奮するサワー(笑)などなど、

バラエティー豊かなドリンクたちも必見です。

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お肉食べて最高のスマイルを~皆様、ありがとうございました☆

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⑨飲茶倶楽部(恵比寿)

 

4回目の訪問です~大好きなお店なんです♡

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はじめは決まって、青島ビール(チンタオビール)に台湾ピータン!ピータンがほっこりやわらかで、さっぱりした味付けもドストライクでお気に入り♡

 

頂湯焼売キターーー!大好きなんです♡金華火腿の焼売、日本では金華ハム!肉のゴロッと感が止まりません。スープの大洪水を楽しめます。エキスが美味しい~♡

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焼餃子は外パリッパリで肉汁だっくだく!中はしっとりお肉が大きめでごろっごろ食感が肉好きにはたまらない!刻んだくわいの食感がアクセントで◎

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スペアリブをいただいちゃいました!ピリリと辛くて美味しい~!

野本さんいつもありがとうございます!西麻布「真不同」も行かなきゃーーー♪

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⑩LIEBE(熊本)

 

金肉(六本木)でも提供している「黒樺牛」(くろはなぎゅう)を堪能できます。

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一頭買いではなく、一頭飼育。生産から消費者に届くまでを一貫。

みてください!美しいサシ、美しいカット、口どけもなめらか~♡

 

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写真を撮り忘れましたが(>_<)なんともお米もすっごく美味しかったです!普段あまり多く食べないのですが、美味しすぎて思わずほおばってしまいました♡♡♡

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熊本から東京六本木「金肉kin-niku」まで「黒樺牛」を運びに~

 

トラックで帰ろうと思ったら、、、なんと!

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まさかの、、、

 

免許証が更新されてなかったわたくし。。。

 

イチからまた免許とらなきゃみたいで(>_<)

 

通うか、合宿か、もう運転しないか(笑)

 

どーしましょーーーーーーーーー!!!!!

 

な、わたくしでした(笑)

 

さあいかがでしたでしょうか~?大好きなお店!行ってみたいお店ありましたでしょうか?

 

肉パワー全開で、 5月も元気に笑顔に過ごしましょう~29diet☆

 

■最強肉食ダイエット!HPはこちら 

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よろしくお願いします(*^▽^*)

 

肉ダイエットインストラクター

健康予防管理専門士

肉プロデューサー

お肉先生 長谷川香枝(かえ)

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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