昨日の月曜日の夕ご飯
とろろ入りそば
おそばの時には必ず山芋をすったとろろを入れます
そしてうどんや雑炊の時もだけど 必ずだしの他に鶏肉も入れてコクを出す
そばよりうどんの方が好きだけど・・・それでもそばが食べたくなる時がたまにはある
そばは↑これを使った
久しぶりにおそばを作って食べたけど 美味しかった
ごちそうさま～
それから・・・
昨日の月曜日 友達からいただきものをもらった
炊き込みご飯 鯛のお刺身 お菓子
お菓子は 白ウサギフィナンシェ
ありがとうございます
炊き込みご飯とお刺身はさっそく夕ご飯でいただいた
炊き込みご飯のおにぎり1つ
鯛のお刺身
3分の1は 普通に醤油をつけて食べ・・・
残りはカルパッチョ風にして食べた
いただいた鯛のお刺身と胡瓜のスライスの上に スライスした玉ねぎとわけぎをのせ・・・
ピエトロドレッシングをかける
普通に醤油で食べるのも美味しかったが
このカルパッチョ風もかなり美味しかった
お菓子はまだ食べてないけど 炊き込みご飯とお刺身・・・とっても美味しかったです
ありがとう
ごちそうさまでした
