じろりーまんの記録

二郎好きサラリーマンのラーメン記録です


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2015年10月下旬の話です、、、

 

この日は赤羽二郎に19:10頃到着。

こちらは19:30前に到着しておかないと、

例え並べたとしても麺切れで容赦なくぶった切られるので心臓によくありません(^_^;)

 

 

小ラーメン、ニンニク、セルフとうがらし

 

 

ド乳化、豚出汁タップリ!!

ですが他のド乳化店とはまた違う味で赤羽オリジナルなもの。

 

 

ニンニクはこれぐらい。

 

 

麺がグミグミムニュムニュで、これまた赤羽オリジナルな食感!!

 

 

豚はホロホロで崩れやすかったので多く見えるかと思います。

出汁に貢献した豚だと思いますのでちょいパサでした。

 

 

旨い。

 

 

この日も19:30頃には宣告出ました、間に合ってよかったです。

 

 

 

 

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2015年10月下旬の話です、、、

 

門前仲町駅からほど近い「らーめん弁慶 門前仲町店」に訪問しました。

 

みそチャーシューめん1020円、バター120円

 

 

少々お高いですが、背脂チャッチャッの甘味、ショッパ旨な味噌、炒めたモヤシ韮、

中太モッチリ麺、ネギたっぷりなラーメンは久々に旨かったです!

 

 

 

 

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2015年10月下旬の話です、、、

 

松戸二郎に訪問。

 

 

小ラーメン、ニンニク少し、セルフとうがらし

 

 

乳化とろり狂暴インパクトあり!!

 

 

ニンニク少しはこれぐらい。

 

 

麺やや柔らかめ、エコ箸滑るので次回割り箸かな(^^;

 

 

豚。

 

 

閉店間際だったのでもっと早い時間なら、より狂暴なのを味わえたかも。

(勝手な想像です、、、)

 

 

この日も常に15~20人の並びがありました。

 

 

さすが二郎屈指の人気店、1時間弱の滞在でした。

 

 

 

 

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