5/26（土）の訪問です。

新潟の友人と前々から飲む約束をしていたので、仕事も落ち着いてきたし、

週末に新潟に行く約束をしていました。
そんな矢先、大宮二郎で、5/25（金）～27（日）の昼限定で煮干つけ麺をやるとの情報が！
大宮は新潟へ行く時通り道だし、ちょうどいいじゃん！て事で。

1120過ぎに到着、先に食券を購入し、20人弱の並びに接続。
販売機に刻み玉ねぎ（100円）のトッピングがありました♪
今回は煮干を楽しみたいのでパス。

こんなのを飲みながら待ちます。

まずはつけダレの登場。
黒い粒々が煮干かな。

こちらは麺の提供前に、暖かいのか冷たいのか聞かれます。
自分は冷たい方で。

つけ麺、そのままで。

やはり、煮干を楽しみたいのでニンニクもパス。

そ～言えば入店前に麺少なめを申告したけど、トッピングコール時、少なめの方？って聞かれなかったな～。
提供された麺は少なめ？普通？どっちだろう？

スープは若干煮干風味がする程度ですね、かき混ぜてみましたが、そんなに変わらず。
醤油や出汁の効き目は優しい感じ。
スープの中の玉ねぎが美味しいです、隣の人がつけ麺＋刻み玉ねぎを頼んでいましたが、

その場合は、麺側に玉ねぎを盛り付けていました。

自分も玉ねぎ増したかったな～と、ちょっと後悔。

野菜は茹で具合、モヤキャベ比率、量ともに二郎標準的。

水で〆ているので引き締まった食感、味や太さは二郎標準かな、

麺に煮干を細かく砕いた欠片が絡みついてきます、この時煮干風味を感じました。
食感はザラつきがあるので、魚が苦手な人はダメかも。

豚はちょいパサで脂身は少なめ。

最後にスープ割りを頼みました。
飲んでみると、いつもの二郎の味！
飲み干す直前、大量の煮干の欠片がスープの底に沈んでいました。
口内に一気に煮干風味が広がり、完飲！

量は多いと言えば多いし、少なめと言えば少なくも感じました。
約50分の滞在でした。

大宮遠いけど、また限定つけ麺やったら行ってみよう。

ちょっと前の記事になってしまいますが、5/19（土）の訪問です。

ラーメン凪 特級中華そば西新宿店 の後に連食ですf^_^;

ラーメン凪の前にたらふく飲んだので結構ピロンピロン状態だったはず、、、

酔っていたので感覚がおかしくなっていたのでしょう(￣□￣；)

まだ胃に余裕があると思い込み、二郎に行っちゃいました。

ラーメン凪から二郎小滝橋店まで歩いた記憶があります。

こちらでビールを頼むと、このツマミが付いてきます。

しかし、もう飲む必要ないのに、、、、、、

小ラーメン、ニンニク、セルフとうがらし

いつもの小滝橋とそう変わらなかったという記憶はあります。

以後は写真を見ての感想となります(^▽^;)

いつものムニュっとした感じの麺。

豚、脂身は少なめ。

スープ、乳化てトロッとした感じ。

やはりかなり苦しくて、新宿駅までチンタラ歩きました。

案の定、電車乗り過ごしました（笑）

本日は富士スピードウェイでひとっ走りしてきました。

サーキット内のレストランで、富士宮焼きそば。　　う～ん、普通！

ストレス解消出来ました！

さてもう一つのストレス解消、二郎を食わねば。

富士スピードウェイから、横浜の自宅に帰る途中にあって最近行ってなかった二郎、

という事で、湘南藤沢店を選択。

1830過ぎに到着した時は、店内7～8人の並び。

豚入り、ニンニク少し750円。　　ニラキムチ100円

ニラキムチ、いいアクセントになりますね。

自分的には、汁無しの方があってるかな～と思いました。

野菜はシャキでもクタでもない、ほどよい茹で加減。

麺はちょい細めで、ちょい柔らかめ。

いつもの二郎の風味、夢中でスルスルしました。

＠豚いいですね、柔らかいのと、それなりに食感があるものとか、いろいろ。

味付け甘辛で、脂身多くて、Ｇｏｏｄ！！

カエシが主張するスープ、辛さと甘さが強いです。

乳化して若干トロっと。

量は二郎としては標準的、結構苦しいですf^_^;

今日は何故かすごい喉が渇きます、ブログ書いてる今も水分をゴクゴク飲んでます。