野菜ソムリエの料理教室★ salon de ciel ★和歌山

旬野菜をたっぷり使った簡単な料理教室や 野菜ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザーの資格取得講座を開催


テーマ:



クローバー【明治おいしい牛乳】

タイアッププロモーションレッスンクローバー


いつも愛飲している明治のおいしい牛乳

今回は うれしいタイアップレッスンを

させて頂いておりますニコニコ


まずは指定レシピ 牛乳チーズ


牛乳にお酢を加えて中火から弱火で

コトコトするともろもろと豆腐のようなものが浮いてきます

黄色っぽい水分と分離してくるので

ボウルにふきんをしいたざるをおいて

流し込むと・・・・・


簡単牛乳カッテージチーズの出来上がり!!


「うゎぁ~」と歓声があがります



塩胡椒で味を整えて、今日は

くり抜いたトマトにのせてサラダにトッピングしましたラブラブ




宝石赤分離した水分は 実は乳清(ホエー)といって

栄養がたくさん含まれています

そこで・・・・


その乳清(ホエー)と明治おいしい牛乳を

炒めた人参、玉ねぎと一緒にミキサーにかけて

キャロットスープの 出来上がりです!!



美味しさも栄養も逃さず

しっかり頂きましたチョキ





楽しくレッスンにご参加頂きました皆様

ありがとうございましたドキドキ

明治おいしい牛乳 タイアップレッスン】

キッチンライフHP にも掲載中音譜

http://www.kitchenlife.jp/milk2/index.htm

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