長崎県産天然鯛の
テーマ:食べ歩き
こちらのお料理は ムッシュ上柿元 の スペシャリテ です
中はこんなふう
天然鯛の どうしてこんなにふわぁって火が通せるのだろうと
思われる 口当たり
ホウレン草で包まれて
少し酸味のある プロヴァンス風のソース と絶妙の組み合わせです
さて、 最後のメインは。。。。。
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