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2016-09-22 11:30:00

ジビエ食べ比べBBQ@早川ジビエ 山梨県南巨摩郡

テーマ:分類不能の食事

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20160922 ジビエ 食のイベント ノンアルコールワイン

 

 

 

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2016-09-17 20:42:24

波佐見焼 青い鳥シリーズ@陶房青 吉村陶苑 

テーマ:食器・酒杯

伊勢丹に気になる木工作家さんのお皿を見に行ったら、隣のお店のお皿に一目ぼれしてひっかかってしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

刺身こんにゃくを持ってしまいましたが、八寸の大鉢がものすごく軽くて、ホーローではないかと疑ってしまったほど。小鉢もものすごく軽い。繊細な青い鳥は村上さんという方の手書き。

 

 

 

いつか窯まで見に行きたいな。

 

 

 

もう一つ『赤ずきん』シリーズがとてもキュート。

 

 

 

20160917 食器

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2016-09-16 21:47:05

渡辺玲先生のカレー復習

テーマ:お家で食事

先日サザンスパイスのスタジオで習った渡辺玲先生のカレーが気に入ったので、早速本を取り寄せました。

 

 

 

 

 

 

アル・ゴビ

これは上出来♪

 

 

 

 

 

 

南インド、タミル風タマリンド・フィッシュカレー

ブリで作ってみました。ビジュアルいい加減ですが、おいしい。でもちょっとカイエンヌペッパー入れすぎたみたいで辛い! ヨーグルトと一緒にいただきました。

 

 

 

 

 

バターチキンも作ってみたら、簡単おいしい。写真は撮り忘れ。

どれもおいしいので、いろいろ作ってみようと思っています。

 

 

 

 

 

20160916 お家ごはん インドカレー

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2016-09-16 12:00:00

夏限定 炙りチャーシューうどん@満月 武蔵村山

テーマ:村山うどん(武蔵野うどん)

久しぶりに時間があったので、ランチは満月さんへ

 

 

 

 

 

 

 

肉汁うどん 並 かき揚げ追加

なんといってもうどんがモチモチでおいしいのと、肉汁にかき揚げを入れると旨み倍増

 

 

 

 

 

 

 

夏限定 炙りチャーシューぶっかけうどん 大盛

炙りチャーシューの存在感がすごいとのこと。

 

 

 

 

 

 

やっぱり満月、田舎屋さんのはうどん自体がとびきりおいしいな。

 

 

 

 

 

20160916 村山うどん 武蔵野うどん 好きな店

2016-09-11 18:00:00

真空パック機BH951P購入!

テーマ:食器・酒杯

サルメリア69に行くと、生ハムの端っこを買ってきてベーコン代わりに使うのですが、先日は酔っていた勢いで2KGのを買ってしまったので、どうしようかと思っていました。家庭用の真空パック機がお手頃価格で買えるのを知ったので、ぽちっと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これで安心して食べられます!

 

 

 

 

 

 

20160911 ノンジャンル 真空パック 

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