料理、お菓子、手芸など…頑張って作ったものを記録していけたらイイナ～と思ってます。

※しばらくペタはお休みします。

バースデーケーキ

今日は

息子の誕生日です。

１０歳になりました♪

お誕生日おめでとう☆

ワッフルケーキ

ホットケーキミックスにココアパウダーを加えて

生地を焼きました。

生クリームをはさんで

仕上げに粉砂糖をふりました。

バレンタインのチョコレートを準備しました♪

溶かして

型に入れて固めただけですが…

恐竜と

クローバーの

２種類作りました。

小麦粉をまぶして焼いた手羽中を

【醤油＋みりん＋砂糖＋ニンニク＋水】で

煮からめました。

仕上げに

黒胡椒をたっぷり振って

白胡麻を散らしました。

ちょっと濃いめの味になってしまったけれど

ビールに合います♪

にんにくをオリーブオイルで

香りが出るまで炒めて

ツナと小松菜を加え

【鶏ガラスープの素＋塩＋胡椒＋醤油】で味付け。

茹でたパスタを加えて

炒め合わせました。

【ホットケーキミックス＋サラダ油＋卵＋バニラオイル】を

混ぜ合わせて生地を作り

カメの形にしました♪

サクサクしていて

スコーンみたいです。

ＣＭでやっていたサラダです。

【醤油＋マヨネーズ】をかけて

いただきました。

かつお節が良い仕事をしていて

とっても美味しいです。

白菜と豚肉を交互になるように

シリコンスチーマーに入れ

レンジで加熱しただけです。

からし醤油をつけて

いただきました。

今日は、久しぶりに

お鍋でご飯を炊いてみました。

ふっくらしていて

甘味があります。

美味しい♪

冷凍里芋を使いました。

加熱してやわらかくした里芋を

粗目につぶし、

【梅干し＋かつお節＋だしの素＋醤油＋白胡麻】で

和えました。

仕上げに大葉をのせました。