今日はチャーシューの仕込
だいたい週に二回ぐらい

写真のブロックが約５ｋｇ
今日はこれが三枚

昔、アルバイトの男子がこの肉を見て

"うまそー、一枚下さい"
私 "ええよー、一回で全部食べれたらね"
"...無理です、諦めます"

等、冗談を言ってました(笑)

今日は、四年に一回の閏日、何だか得した気分です
2.29で、ニンニクの日でもあるそうですが、四年に一回じゃニンニクかわいそう

今日は南岸低気圧が通過中で、関東辺りに雪を降らせますが、これは春の兆し


広島では曇りののち、晴れて最高気温は14度
つけ麺が出そうですね

もちろん通常営業です、よろしくお願いします

パトカーが逆進してました

吉島通り、大渋滞中です