料理研究家&ミセスモデル 内田みち代 オフィシャルブログHAPPY LIFE / モデル事務所 株式会社エース

料理研究家とミセスモデルをしています。趣味のゴルフと家族のことを
書いてます。

NEW !
テーマ:
9月のお料理教室が
始まりました❤️










カニクリームクロケットの会❤️  
上級編です。




 




今夜もありがとうございました。
{39C7778B-76CF-48CD-95AA-1E7E61D5A7DD}







シンプルだけど、ハードル高い
なかなか難しいクリームコロッケ❤️






材料も手間も大変なんだぁ〜⁉️って、皆さん。笑。

{7EAC4125-CBA7-47B9-A0CE-91D70805B244}
ブランデーや、卵黄
生クリームなど、
コクを出してます。





 


紅ズワイガニも、ど〜んといっぱい入ってますラブ









パン粉も手作りウインク








築地の金芳さんから
新鮮なお野菜が沢山届きました❤️
{A76901FB-664C-4599-86B4-D27CAEAB25BF}
チコリをメインに
お召し上がりいただいてます❤️









今夜の
東京タワー
曇りだけの綺麗なカラーでしたラブ

{9A91FB51-5F68-4957-B98C-44FE1E2EABAA}
ありがとうございました❤️








いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
よくお料理、面倒じゃないですかぁ〜?
すごいですね〜とか、









とか良く質問をいたただきます。







お料理って、
やはりいろいろな事に
余裕がないと出来ませんよね〜







時間
気持ちや、
体力など、、








煮物のリクエストで筑前煮を作りました。
{23DC6BC8-42CC-4F76-A0D7-8E9688C1BF8D}

どうしてお料理が楽しいのかなぁ〜って
分析してみたら、
おままごとみたいなものですね。
私の場合、、笑。






 
 うまいっ‼️と言われると、また張り切ってる私がいて。おだてに弱いですニコニコ







人参様
れんこん様
お花型にしてみました❤️
{3947BFFC-B544-4101-AD24-C976BEA31686}
たったこれだけで、
見栄えがぐんとアップしますね。






煮物上級編
ワンポイントを一つ
材料をすべてを
①一度1分程度下ゆで
②ざるにあげ
③油炒め
④ざるにあげ
⑤熱湯をかける






そして
煮るスタートするだけで
雑味がなくなり、
ぐんとお味が良くなりますウインク







たまには煮物を作ってみましょう〜ラブ









いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
お友達の理香ちゃん旦那様の 
プロデュース









六本木に
SHELLカフェがオープンしました❤️
築地の魚久さんの奥様みかさんと
プラジーラの金森理香さんと。
{4E020196-E40C-40D8-B9C2-3DB9F762E11F}
まだ、宣伝してないので
穴場カフェなんです。






家からすぐだから嬉しいなぁ〜
{2E993A2B-373C-47FE-8FD5-A87C2BBD25D3}

東京
ミッドタウンのパーキング入り口近くの白いお店です。










店内は明るくて、
ソファでゆっくりと
落ち着くおしゃれステキなカフェ❤️

{8953F62B-8331-46E8-8133-3DB996ECDF79}

{B6E2AB41-36A3-4C61-9645-86E6B909F633}

{6B9A8547-ED21-4057-B67A-9243AFEC4DFD}

{2F35B81E-C1ED-4FEB-9981-075AA630EEAB}






フレッシュ
トリュフのサラダ❤️
{0EDE875E-F53F-4D81-943E-0A28A8057878}

きゃー香り良すぎラブ








ハンバーグ
一番人気です❤️
ジューシーで美味しかったです。
{3B6FE141-8D2A-4D4D-870E-1E1E24AA1201}







{1E9FD951-0BF4-411B-A493-0D71F0555173}

{37EAD6BC-7249-4C1C-8F00-934EEDEA4497}





またまた長話し〜〜。笑。
女性はよく話すことありますよね❤️
あっ、私です。笑。
{344407F7-FD04-4402-9780-85AA8AC29EA3}

時間が足りない〜〜







ハッピーなお二人にまたまたパワーを
いただきましたラブ







私って、
パワー満点
ポジティブな友達に恵まれてます。笑。
とても楽しいランチでした。















いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
毎月淡路島の
漁師さんから




  



お魚を送っていただいてます。
主人のお知り合いの
長太水産さん






今月は?










舌平目様が届きました〜❤️









夏を代表する
高級魚淡白な味なのでバターを効かせたお料理が人気ですね。
{279A783D-422D-46AE-BB09-E09553746E8C}










{91F9D9E5-66E1-45AC-9B17-41D2423D714E}

朝からモリモリ
食欲満点な主人に
つられて、、
私もついつい沢山いただいてます爆笑







レモン
珍し〜〜い
イエロービーツ

{6E5686F1-1167-4D4C-AB45-BD5F0688BA12}

赤いビーツとお味は一緒でした❤️







舌平目のムニエル10年ぶりくらいに
作りましたウインク





















いいね!した人  |  リブログ(0)

テーマ:
私が定期的
お伺いしている
エステサロンで、











全身美容デーでした❤️










プライベートサロン
赤坂TKさん
に行って来ましたウインク
オーナー
ゴルフ部後輩の中野さん
お出迎えにラブ
{34ACD36B-8CCF-4C4B-B67D-45AF6FF93435}
雨なので、レインブーツにしてみました。








中野さんの
ゴットハンド
いつも感動〜❤️
{3C7CBAB7-886C-4F27-925B-D4B807DC2856}
こちらは美ST
三ッ星に選ばれた
優秀なサロンなんです‼️








全身100分
オールハンド
リンパデトックスに、
お顔のエステまで
{717981D6-2E31-42B0-BB4A-E97FE0740894}
羽根が生えたみたいに?笑。
すっきり〜
爽快でしたラブ






普段から汗をかくように
してますが、







これだけ食べてたらね、、笑。









でも寒いのに、
たくさんの汗がかけました。
体調が良い証拠ですよ〜っと。ラブ








良かった〜❤️










ゴットハンドの中野さん
プライベートサロン赤坂TKは 

{B364D9DD-7809-4EE5-94D3-DC577E8EE8BB}
今朝の体重マイナス800gラブ
ありがとうございました❤️

 


 


いいね!した人  |  リブログ(0)