足利市2丁目石井歯科医院 患者さまの「歯」も「心」も元気にする医院

栃木県足利市葉鹿町2丁目石井歯科医院 【衛生士と保育士のいる歯科医院】痛くない 小さなお子様連れでも安心です。インプラント、審美歯科治療も行っています。

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【患者さまの「歯」も「心」も「身体」も元気にする医院】
2丁目石井歯科医院

歯を守るために極力削らない、抜かない医療を行っています。「おひとり、おひとりに最も適した医療を考える」2丁目石井歯科式予防歯科 パーソナル・トリートメント・プログラム

当院では、皆様の大切な歯を本気で守るために、精密な検査により口腔内のリスクを把握した上で、その方に最も適した最善最良の治療・予防プログラムをご提案いたします。

歯を抜かないお子様の将来を考えた 矯正歯科

お子様の将来を考えて、歯並びを心配されるご両親の想いを受け止めたい。ご両親の本音を大切にし、お子様の負担を少なくします。2丁目石井歯科医院ではそう考えて、ヨーロッパで生まれた床矯正を取り入れています。

子育て支援型小児歯科 ははは(歯&母の窓)

子育てストレスから抜け出して、良い親子関係を築く「鍵」は虫歯予防を軸とした食事や生活習慣にあることがわかりました。
「歯科」「心理学」「栄養療法」を組み合わせたまったく新しい子育て応援プロジェクト「ははは(歯&母)の窓」では、セミナーやママサークルを開催しております。
お母さんを元気にしたい!それが2丁目石井歯科医院の願いです。

診療時間

営業時間:午前  9:30~13:00 午後 14:30~18:00
※木曜日・土曜日の午後は休診
※保育士がいますので小さなお子様連れでも安心です。

住所:〒326-0143 栃木県足利市葉鹿町2-23-3
電話: 0284-62-0881

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今日は発酵玄米についてのお話をします





これは、酵素玄米とも、寝かせ玄米、ともいわれています





玄米は白米よりも体にいいといわれていますが、私が最初に玄米を食した時の感想は、ごそごそしているし、ぬか臭い感じがして苦手だな~というものでした





でも、おいしい玄米の炊き方を知ってからは玄米のおいしさにはまり、今ではもっとおいしい発酵玄米にはまっています





これは玄米に少量の小豆と塩を入れて炊き、三日間保温したまま寝かせてから食べます。一日一回は天地返しをして、その時に少し固い感じがしたりぼそぼそするようだったら、水(ナチュラル水)を少量振って天地返しをします。





小豆の色が玄米全体に移り、色が濃くなっていきます。発酵していくのでもっちりとして、赤飯のようになってきます。三日間したら出来上がり。少なくなって来たら次を炊いて、古いほうを上にしてつぎ足ししておけばいいので、いつでも温かい発酵玄米がたべられます。





なぜ三日も保温したままで腐らないのかというと、玄米に含まれる酵素は熱に強く炊いても生きた酵素が取れるといわれています。


そのうえ、玄米に含まれるビタミンEや、ポリフェノールが酸化を防ぐ効果があることと、保温ジャーが約70℃で保たれるので低温殺菌効果であまり雑菌が繁殖しないからです





ビタミン類とミネラルが多く、食物繊維が白米の7~8倍多い玄米は、便秘解消にもとても良いと思います


白米よりも栄養があって、食べすぎることもないので糖質過剰になりません


そのうえ、玄米には排毒作用があるといわれていますので食の乱れた現代にはうれしい食材だと思います





発酵玄米は普通の玄米よりも消化が良いので、玄米を食べると胃がもたれるよという方にもおすすめです





何より、保温しっぱなしでいつでも温かい発酵玄米が食べられるので、忙しい方は本当に助かると思います





私はお昼に、発酵玄米にいりごまを混ぜて握り、ゴマ塩をつけたおにぎりを持っていきます。冷めても、もちもちした食感は変わらないのでおいしいです





ぜひ、お試しください





 衛生士  大山でした


















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