自宅からの距離でいうと1番近い位置にあるのに中々レビューできずにいた店、麺や和。
一番のオススメ、人気商品は「醤油和ラーメン」らしいが、
今回は某ブロガーさんが絶賛していた「塩和ラーメン」を。
値段は900円と高額気味だが、他の店の全部載せだと思えば普通か。
ちなみに中盛りまで無料だが、量が多いとの情報なので普通盛りで。
盛りだくさんなビジュアルで着丼。
大きいレンゲは木製のタイプ。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、岩のり、ネギといったところか。ネギ多し。
麸と糸唐辛子が載って鮮やか。
結構な量の背脂が浮いている。
スープは動物系にほんのり魚介。出汁の感じが強い。
それが背脂でかなりまろやかになっている。
麺は中細ストレート、ちょっと固め。塩ラーメンにはぴったり。
店員の愛想もよく、お冷に気づいて注ぎに来てくれるので好印象。
期間限定のラーメンが人気らしいので、今度はそちらを食べに伺う予定。
■麺や和
・住所
群馬県前橋市笂井町824-2
・営業時間
平日、土曜
11：30～15：00/17：30～24：00
日曜
11：30～23：00
・定休日
木曜日