ホテルＪＡＬシティ四谷東京ブログ

8月も終わり季節は初秋…とはいえまだまだ暑い日が続きそうな東京です

皆さまそれぞれに楽しい夏休みを過ごされたことと思います。
私たちのホテルも、夏休みを満喫されているご家族連れのお客様やカップルのお客様にたくさんご利用いただき、ありがとうございました。


さて、秋といえばもちろん「食欲の秋」ですよね
ということで、9月1日からコースメニューが新しくなります☆

どの一品もシェフが丹精込めてお造りしました
美味しいものがたくさん味わえるこの季節だからこそ！「ホテルのレストラン」という場所で秋の味覚をぜひ堪能してみてください。

それではここで、新しいコース料理をご紹介させていただきます。


■Lyon■　￥5,500（税金・サービス料込）

・秋の味覚のテリーヌとスモークサーモンマリネ
・本日のお薦めスープ
・モッツァレラチーズを挟んだ太刀魚のパネソテー
・ホロホロ鶏のココット焼き
・本日のデザート
・パン
・コーヒー





■Deauville■　￥7,500（税金・サービス料込）

・オードブルアンサンブル
　(秋の味覚のテリーヌ・蕪のムース・焼き野菜のマリネ・コッパのトルティーヤ巻き)
・ワタリガニのビスク
・甘鯛と里芋のバプール
・国産牛フィレ肉のグリル　ブルーチーズ風味の赤ワインソース
・シェフ特製デザート
・パン
・コーヒー





いかがでしょうか？
何かメニューに関するご質問やご要望などがございましたら、どうぞお気軽にお問い合わせくださいね
またご予約はもちろんのこと、ご予約無しでもお召し上がりいただけますのでぜひぜひ一度ご賞味ください！
皆様のお越しを心よりお待ちしております


投稿：S.T

• 
• 
• ツイート