１９９６年に発足。金鯱麦酒クラシック「青ラベル」と「赤ラベル」

赤はアルト

美しいルビー色とロースト麦芽の程良いコクとまろやかな風味。

上品な余韻の苦味が特徴の上面発酵ビールとチワワのイチロー

満４歳です。で、イッチです。

青はピルスナー

明るいゴールドの色合いにきめの細かい泡立ち。

華やかなホップの香りと苦み、深い味わいが特徴の下面発酵ビール

どこぞの金賞W受賞らしい　からのチワワのイチロー

ビールってほんとうに、いいものですね～

また飲む日まで

らーめんプチ激戦区・堀切菖蒲園へ。

『麺処 糀や』（堀切菖蒲園）にて一麺

『麺香房 天照』、『ラーメン大 堀切店』と連なるお店。

で、らーめんメニューから・・・

「糀やつけ拉麺」（大）を注文

うどん専門店の「つけ麺」、侮ることなかれ

トッピングは、メンマ、チャーシュー、海苔、ねぎ・・・。

麺は「冷」、つけ汁は「温」。 想像以上に“あっさり”（主観）。

魚介醤油の風味香るスープは、割る必要なし

次こそは饂麺（うーめん＝らーめんスープにうどん）を

一日一麺、自分のために。

昭和３５年創業の『一蘭』（越谷レイクタウン店）にて一麺。

「天然とんこつラーメン」。

豚骨の本場、博多の定番。

こだわりたい　美味しさがある・・・・・。

一蘭の醍醐味、元祖「オーダーシステム」。

隣席と仕切る「味集中カウンター」、ユニークな「替え玉システム」、

味わうことへの環境にもこだわりがある。

一日一蘭、自分のために。