編集長のブログ

久しぶりの静岡旨いもの探訪。

静岡と言えば桜海老!!

以前もご紹介しましたが、

活き桜海老を食べられる

新たなお店をご紹介しちゃいます

清水駅前銀座の中間にある「こさむ」

こちらもドーン!!

そしてバーン!!

スケルトンで多少心が痛みますが

その味は…

甘くて最高

そしてそれだけじゃなく、

由比で獲れた新鮮な倉澤鯵のフライと

これまた新鮮なお刺身が最高の

定食もいただきました

まぐろはなんと本鮪!!

肉厚でプリップリでした!

明日も行きたいな～

おだっくいね～

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正雪、臥龍梅、喜久酔、杉錦、萩の蔵、

磯自慢、若竹、高砂、白隠正宗などなど…

実に優秀な酒蔵さんが静岡にも多くある。

しかし、私をはじめとした静岡人は

そんな素晴らしい地酒のことを

意外に知らないでいる。

ってことで

すろーらいふ4月号では静岡の日本酒特集を

どどーんと

やろうと思います

そして今日はこだわりの酒屋さん

「白井酒店」さんにお邪魔しました。

そこで驚きのニュースが…。

丸子の水で作られる「鞠子の宿」が

駿河酒造さんの手によって

復活するというのです

モノは無かったのですが、

白井酒店さんの日本酒の

取り揃えをとりあえず撮ってきました。

これ全部地酒。

その想いもひとしおです

「鞠子の宿」もまた激写してきます

2/26（土）27（日）の

「第12回丸子宿場まつり　冬の陣」にて

お披露目されるそうなので

ご期待下さい

おだっくいね～

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今日は締め切り日、

社内には野獣が1頭。

うねりと共に爆音を響かせる。

まあ誰かは言いません。

頑張った結果なので

だれも文句は言いません。

ようやく終わった、

つかの間のひととき

今日はもう仕事をしろとは

言いません。

ゆっくり寝て下さいね。

風邪引くなよ!!

1月号の仕上がりは27日の予定。

おだっくいね～

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