こっちでの食 2

新しい街に移り、1週間が過ぎました。

新しい街は、ザ ヨーロッパ！って感じで、

古いお城や協会がたくさんあって、

とても綺麗な街です。

今は、知り合いのカップルのおうちにお世話にっているのですが、


このカップルは、2人ともベジタリアン！


この前お世話になってるお礼として、

日本食を作ることに。




味噌汁→ダシが使えない。

ダシが使えないと大抵作れない



結局作ったのは、

餃子とナス田楽


餃子は、

キャベツ、ネギ、ニンニク、生姜、

こっちのキャベツは種類がいっぱいあって、

日本のに一番近い味は、このスイートキャベツ！



形が変



肉が使えない変わりに、これを利用。

クオーンって、大豆から作ったフェイクミートです。


味は、パサパサの豆腐に近いかな～


これで、作った餃子は彼らにも喜んでもらえた



それにこの、クオーンなら餃子の胸やけや持たれる感じもなくて、

美味しい！！

しかも、ヘルシー！！

しかも、肉より安い！！



他にも、クオーンのラザニアやボロネーゼを食べたけど、ほとんど分からないくらい。


こっちの方がクセが無くて好きかも。



日本でも手に入るかな？？


ダイエットと節約を兼ねて、当分肉料理は、クオーンを使ってみよう




iPhoneからの投稿

旅のまとめ4

UKに来て、1ヶ月半が経ちました

日本とは違う点が多々あって、イライラしたりストレスが溜まったり、

不安に思うこともあるけど、なんとかやってます～～

（日本にいても同じ様に、ストレス溜まったりするしねぇ～）


忘れ掛けていた旅の続きを。



タイに1週間程いて、

マレーシア経由で13時間　憧れの街、


Parisへ

いつかは行きたいと思っていた場所。

そして初、ヨーロッパ


早朝6時　着いてすぐに、ノックアウトされました



空が突き抜ける様に、青く空気もカラっとしている。

それなのに、涼しい。




ホテルの近くの

サクレ・クール寺院







これは、ヤバかった～～

中にタダで入ることが出来るんやけど、圧倒的な迫力で

ただ、ただ、

わぁ～～～～っ　って言うしかなかった。

素晴らしく美しい教会。


ただ、マナーの悪い人が多いのか、施設が整ってないのか、

おしっこ臭かった。。。残念。。。



ホテルはモンマルトルにある4室しかない小さなホテルに。





アンティークな家具と可愛い過ぎる内装に、

いちいちキュンキュン


また、ここのオーナーマギー（74歳のおばあちゃん）がキュートで。

写真を取れば良かったなぁ。。。

日本人を好きみたいでとても、良くしてくれました。


毎朝のクロワッサンとバゲット、カフェオレがむちゃくちゃ美味しかった。

パリで何回もバゲットを食べたけど、ここのが一番美味しかった





Ermitage Hotel Sacre-Coeur


エルミタージュ サクレ クール (トリップアドバイザー提供)


つづく