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2012-05-28 20:55:17

今日も・・

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そば粉二種類 購入!
幌加内産と産地不明のそば粉!昼間、幌加内産打ってみましたがう~う・うまい!!ま~値段も倍違いますし・・納得!そして蕎麦といったら、やはり天ぷら
今が旬の桜エビのかき揚げ文句なしに旨い!
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2012-05-26 21:59:23

今日の蕎麦♪

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今回はつなぎを薄力粉から強力粉に変えてみました
2・8蕎麦打ちたかったのに蕎麦粉がたりない・・
3・7蕎麦に変更・・
今日の蕎麦は60点位かな♪
2012-05-26 14:02:59

買ってきました!

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市場にて打ち粉・繋ぎ用小麦粉〔強力粉〕買ってきました!前回は繋ぎの小麦粉には薄力粉使って切れてしまったのでリベンジ♪
2012-05-24 14:39:10

蕎麦打ち 2回目

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今日も蕎麦打ちしてみました さてさて本日の出来栄えはどうでしょう!
2012-04-05 14:14:56

珍味

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市場で富山名物

蛍イカの干物購入しました酒のつまみにGOOD!!

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