輝ける淳☆のブログ

楽しい事や感動する毎日を送るために!


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最近、マックのOSをライオンにかえてしまって、今一使いずらい汗
なので、教えてもらいに来たアップ

親切な指導で、おまけに新製品の
説明され、購買意欲に火がつき
購入!やれやれ




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久々のブログUP

六本木スピローズが一周年を迎えた

ギリシャ料理とは珍しいジャンルながら
震災あり、為替、海外の災害、ユーロ問題
特に震災以降、飲食は激減!
最悪な状況で一周年を迎えた


よくがんばったと思う

続けて来れたのも
お客様がお店を応援し続けてくれたお陰です。
感謝!感謝!

スピローズが一周年イベントで
期間限定でランチバー サービス
http://ameblo.jp/spyros/

六本木にお越しの際は
六本木スピローズ
http://www.spyros.biz/
に是非!お立ち寄りください。





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レ ロジェ エギュスキロール 
銀座三越12階でランチ!


楽しいはずの食事が、一瞬ムッと


お店も綺麗な入り口








この店に入る前に出来事があった。
ホールの方に『予約してないのですが、入れますか?』
と聞いたら『予約がいっぱいな上、お待ちになっているお客様が3、4組いますので、無理です』と
言われ、言い方もムッとさせる高飛車な言い方!

言われた瞬間

テンションが下がり、この店は絶対こない!
と心の中で思った瞬間!

店長風の紳士が、『お客様15分位でご用意で来そうなのでどうでしょか?』声を掛けてくれた!

ここで、留まり食事をした。

ここで気づいた事は、
お客様に対して、気を悪くさせてしまっては、
後が続かず、お店のイメージが悪くなるだけで、
何の特にも成らない。

お客様あってのビジネスなのだから、
如何なる時でも、サービスを心がける
ここが、大切である。

この店の店長は、小さい事だが、
ピンチをチャンスに変えた!
素晴らしい人材である。

俺は帰りに
『また来ますね!』と店長に声をかけて店を出た!

良い人材が居てこそ、企業は発展する。
良い人材が居る事は
その企業の努力でもある!

俺もその店長に刺激をもらった!
経営者としてやる事が多い
がんばろう!

しかし 銀座は人が多かった

今年も、良い年に成る!

してみせる!

食事は、とても美味しかった!
また、来ちゃうね!





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家族で新年会!in川崎しゃぶ禅

家族と言っても
俺の両親と嫁の両親と子供たち&長男の彼女!
計11人で食事!


いきなり、鰤の刺身が出たんだけど。。
切り身が小さくてガッカリ。。。


これは、うまかった!


流石に黒毛和牛は旨かった!


蟹は頂けない。。。むしろまずい!


野菜はどこで食っても一緒でしょう!


ごぼうはサクサクして美味しかった。

ざっと こんな感じで食べまくった。

今日の感想!

両親とも健康で長生きしてくれる事は
嬉しい事である。
親がいなければ、俺は存在しない。。。
親になって、わかった事
子育ては難しい!

けど

うちは、意外と子供は素直に育っている。
俺の背中を見てるから??

いや

母がしっかりしてるからだね!



正解



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長男と土手でキャッチボールを
10年ぶりに
なんだか嬉しかった

俺は凄ーく野球が大好きで、未だに現役(草野球)!
10数年前 当然長男(当時小4)には、親父がなれなかった
プロ選手にと、星一徹ばりに特訓をした!

バッティングセンターに連れて行けば
1ゲーム30球のセットを10回連続で打たせたり
近距離でキャッチボールをしたり
(大人の全力投球!)大人は俺!
いろんな特訓をした。。。

ある時、キャッチボールをしていたら
長男が泣きながら、、、野球やめる!っと言った。

近寄って グローブを外した手を見ると

真っ赤に腫れていた。。。やりすぎた。。。
特訓じゃなく、、虐待だった。。。
小学4年生には過酷だったにちがいない。。

すまん!

その時、俺は我に返った。。
子供には楽しく好きな事をやらせてあげたいと
そして、テニスに転向していった
今バイトでテニスのコーチをしている

もう一つ!

今 長男が同級生で作っている野球チームがある!
図々しいながらも、お願いして入団させてもらっている。
体が動くうちに、長男と野球がしたかった。

俺のわがままを聞いてくれた。

そのチームも、大田区5部ではあるが、4回戦を勝ち
あと4回勝てば、優勝!する事が出来る

会社を経営していて、ろくに子供と遊んだ事が
無い俺が、今は子供に遊んでもらっている
さすがB型

優勝は何度も経験してきたけど

子供とは、未だ無い!

最後のチャンスだと思い

全力で体力作りをする。

あっ

張り切りすぎて、若手に迷惑かけないようにしないと。。

良い正月の出来事だった














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今日のランチは

渋谷宇田川町にある、葱や平吉


入り口が、なかなか雰囲気あるでしょ


葱のお出迎え


お初なので、無難に葱ハンバーグを注文!
780円!
小鉢の食べ放題!採算合うのか心配になる。。。
味も良かった!
夜のメニューが気になる!
お酒も、日本酒、焼酎が種類豊富!
客単価も一人5000円であがりそう!
次回、夜 飲みにいこうと思う!





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謹賀新年
今年も宜しくお願い申し上げます。


やっぱり地元の神様にお参りしないと!
と、実は初めて六郷神社初詣!



意外に人だかり、、、、


お願いごとを欲張りにも
五つお願いしてしまった!
内容は内緒


お札を頂き、豚汁、お神酒を頂いて
帰宅!
今年も一年よい年にしてみせる!




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今夜は、スビローズ!
今年最後のギリシャ料理!!
2月のオープンから10か月、震災、円高、洪水、いろんな影響が
ありましたが、何とか年が越せそうです音譜

オーナー(嫁)は、良く頑張ったと思います。

また、ご来店頂いた全てのお客様に
心から感謝しています。

また、来年もスピローズを宜しく
お願い申し上げます!!





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