2009-02-21 08:25:15

谷川米穀店

テーマ:出張
飲んで食べて滑る-090220-111535.jpg

押しも押されぬNo.1の呼び声高き谷川米穀店。
ここの味を求め皆山を上ってくるのだ。
卵と醤油、唐辛子の佃煮と味の素が基本で途中飽きがでてきたら酢を投入する。柔らかく腰のあるグミ麺の元祖は全くぶれない。それにしても平日でもこれだけの集客は流石だ。
今回はそばもいただく。長野とかの立派なおそばとは違うがこれはこれと美味しくいただくのが俺流だ。

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