ヨシさんのブログ

こんばんは

今回は有名な焼酎を勝手にランキングします。

※あくまで主観なので、お許しくださいませ。

まずは４位：鹿児島の村尾酒造『村尾』　７点

芋の香りも抜群で、喉越しもすっきり。文句なしで旨いですが、

比較する相手が悪かった。

そして３位：同じく鹿児島の白玉醸造『魔王』　８点

こちらも入手困難な芋焼酎。まろやかな味わいながら、

飲んだ後の充実感もありました。『大魔王』は飲んだ事はありましたが（笑）

『魔王』は初めて。人気の理由がわかります。

そして２位：宮崎の黒木本店『百年の孤独』　９点

こちらは麦焼酎。これはもはや焼酎ではない！。ウイスキーみたいな一口目は

ガツンとアルコールがきます。と思ったらその後は麦特有のすっきり感。

凄いっす。なんか商品名はちょっと悲しいですが、歴史を感じさせる味わいでした。

そして栄光の１位は！！

鹿児島　森伊蔵酒造の『森伊蔵』です。文句なし１０点

普通芋焼酎は、芋臭さを感じますが、これは全くなし。

すごくまろやか。喉越し抜群。喉越し良いのに、飲んだ後の余韻がある。

こんな焼酎飲んだ事ないです。

『村尾』『魔王』『森伊蔵』を芋焼酎の３Mと呼ばれているそうですが、

森伊蔵すげー。なんか焼酎のイメージが全く変わりました。

深いです。参りました・・・。

九州ありがとう。

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長野に行ってきました。

戸隠で半ざるを５軒食べられるチケットを手に、戸隠そばを勝手に美味しい順ランキングしました。

※個人の評価なのであくまで主観です・・。

第５位：岩戸屋さん　２０点満点中：１２点

戸隠そばは、出来たてをすぐにお客様に出すために、水切りをしないそうですが

出てきたおそばは、ちょっとあまりに水びたし(笑)。でもそばには甘みがありました。

第３位：山口屋さん　２０点満点中：１５点

そばにとてもコシがありました。そば湯も出して頂きました。

つゆとそばが個人的にもうちょいな感じでした。

同率第３位：戸隠食堂さん　２０点満点中：１５点

そばの前に出てきた、そば粉のみたらし団子風が美味。漬物も塩加減○。

接客もとても感じが良かったです。つゆは好みがありますが、ちょいしょっぱい・・。

そして第２位：仁王門屋さん　２０点満点中：１６点

麺のこしとつゆのマッチングが○。喉越しの良い麺は

ツルツルいけますね。昼をかなり過ぎて行きましたが、人気店なのか

かなり待たされたのが残念でした

そして勝手にランキング。

戸隠そばのナンバー1（ＯＮＥ）は

第１位：うづら屋さん　２０点満点中：２０点！！

こしのあるそば。打ち立てそばの良い香り。そばも均一で見た目も

そしてつゆもよくあいます。

行列でかなり待ちましたが、その甲斐あり。待っていた間に漂った

ごま油で揚げた天ぷらもサクサク。そして接客もパーフェクト。

戸隠に行った際は絶対におすすめです

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