9月BEST
テーマ：コレクション最近ブログアップする時間がなくて。
お蔵入り回避のため、9月BESTを。
モンサンミシェル産のムール貝 ゴルゴンゾラソース＠VIRON東京
博多 けい喜（本当は七が3つの喜ぶ） 絶品馬レバ刺し
博多 けい喜 馬タン刺し
小倉 もり田 素晴らしいお鮨と素晴らしいおもてなし うにと平貝
小倉 もり田 鰹
博多 たか野 絶品のお出汁、土瓶蒸し
博多 たか野 感動の銀杏葛饅頭の揚げだし
博多 たか野 海老芋も素晴らしい
博多 よしおか 最高の鯨！
博多 よしおか アラ
博多吉富寿し 行くたびにおいしさと楽しさがアップしています。
次はいついけるかしら
銀座 山形サンダンデロ組み合わせと素材の妙
真鯛とみず
だだっ茶豆羊とフリット
だだっ茶豆パンナコッタ
意外にカイロでの味を再現できたモロヘイヤスープ
次回はたまねぎのピクルスを添えましょう
渋谷カウベル
赤身肉がおいしいメキシコ牛リブロース２００ｇ＆素晴らしくおいしいフリット♪
ゼーホフ工房から前菜
シチリアからのお土産 血のサラミ
らーぷさんの絶品水ナスのソムタム
さらに腕が冴え渡っていますね
鮎の塩焼きイーサン風 これもらーぷさん作
中伊勢 南の島豚
煮込むよりサクッと焼いて塩コショウのほうが好みでした。
ホムパ よく飲みました。
最近の定番 ペルトワ・モリゼ
思いがけなくよかったフランソワ・スコンデ
ジャクソンはちょっと硬かったかな
6月のイタリア旅行でおいしかったBatar
大好きなドミナスは2006 やはり幼児虐待といわれてしまいましたが、あと5本あるので1-2年に1本ずつ開けて変化を楽しみたいな。
カレラ・メランジェ９７ 前回飲んだときは軽すぎると感じましたが、今回好みなちょっと枯れかけた感じになっていました。ワインは化けるから面白いし難しい。
デザートワイン、実は好きです。
メゲツライ・クスダのパテとベッカライ・ビオブロートのクロワッサン、
そしてラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワ
ラ・バゲット・ド・パリ ヨシカワはお初ですがおいしいバゲットでビックリ。
いつか行ってみなければ！
らーぷのスタイリッシュダイニング
茸のラープ温かいラープは初めてでおいしい
くどき上手 白ばくれん 超辛口吟醸
絶品里芋のディップ らーぷのスタイリッシュダイニング
これ販売してもらえないかなあ！
西国立 ゆず 蕪のお椀 蕪が美味
9月は博多で素晴らしいものを食べましたが、
後半忙しくなんだか食べていませんね（笑）
ご近所探検が当たりがなくてちょっと疲れてきました。
日々の食事に困惑しています。
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