2016-06-04 09:46:11

売場を掃除する意味は?

テーマ:町のスポーツ店の商品・店舗管理のツボ
こんにちは。

スポーツ店専門コンサルタントの梅本泰則です。
http://www.121con.jp/

町の小さなスポーツ店さんの悩みを解決するヒントを、少しづつご紹介していきます。

今日お伝えしたいことは


■ 整理とは、必要なものと必要でないものとを分けること


店舗管理には「掃除」が大切です。

「掃除」をビジネスにしている会社が増えています。
ビルや企業の清掃ではありません。

個人のお宅の掃除をするビジネスです。
それくらい、掃除の苦手な人が多いということでしょう。

「掃除」をビジネスにする会社は、掃除を代行するだけが仕事ではありません。
「掃除のノウハウ」を伝えて、正しく掃除をする力を身につけてもらうことも目的にしています。

あなたのお店では、正しく掃除がなされているでしょうか。

では、売場の掃除とは何でしょうか。

これは、ただ単に売場を掃いたり拭いたりすることだけではありません。

売場の掃除とは、「整理」「整頓」「清掃」をすることです。

この3つがうまく出来てこそ、売場の「掃除力」が上がります。

そこで、言葉の意味を明確にしておきましょう。

まず、「整理」です。

これは、「必要なものと必要でないものとを分ける」ことです。

例えば、

・シーズンから外れた商品を売場から引き下げる

・古いポスターやPOPが貼ってあれば、捨てる

というようなことです。


「整頓」「清掃」の意味は、次回にします。


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