シフォンケーキを焼きました。

米粉使用。

米粉はふるう必要がないので、とても楽チンなのです。

最近、コーヒーにこっている夫。

憧れのハンドドリップで淹れてもなかなか美味しいコーヒー

にならず、少々凹み気味・・。

「本の説明通りに、忠実にやってる？？」

と聞くと、

「やってない」って。オーーーーイ！！

原因はそれだよ。

勝手に自己流でやっていたらしく、（←驚きの事実・・１００年早いんじゃ・・）

どうりで毎回味や香りにムラがあるわけだ（笑）

ちゃんと本で確認させ、本の通りに淹れてもらったら、

やはり今までとは全く違う、味も香りも良いコーヒーになりました！！

週末恒例？の、

おうちカフェです( ´艸｀)

夫も、「コーヒー美味しいよ！」の一言が聞けて、満足そうでした。

何事も基本は大事ですねー。

「美味しいよ」の一言は、自信と励みになります。

夫にはこれからもコーヒー道を突き進んでほしいです

秋田市保戸野の通り町で行われた通の市（フリマ）。

お天気にも恵まれ、無事終了しました！！

たくさんの人でにぎわってましたねー。

１０時前から通り町に活気がありました。

いいことだーo(^▽^)o

とにかく、雨降らなくて良かったぁ～。

曇っているけど、晴れ間もあってある意味最高の天気。

私はパンとちょっとのお菓子で参加。

●コーンマヨ

●ハムロール

●チーズ

●コーヒーベーグル

●マドレーヌ

計２０個くらい。

おかげさまで、昼前に完売しました！

お買い求めいただいた皆様、ありがとうございます！

そしてそして、このブログを見て、パンを買いに来てくれた方がいらっしゃったと

聞きました！！ありがとうございまーーーす（涙）

お口に合いましたか？？ドキドキ・・。

わざわざ足を運んでいただいて、本当に本当に感謝です。

こんな感じで、ゆったり～のんびり～な雰囲気でやっています。

来月も通の市開催される予定です。

またパンとお菓子で参加でします。

来月は、あんぱんやロール系のパン、シフォンケーキ

など今回とはまた違うメニューのパン（今回より多め）を作りますので、

また近くなったら紹介しますね～！

ノーベル不動産さんはじめ、みなさんお疲れさまでした

そして、ブログを見てきてくださったお客様、本当にありがとう

ございましたー！！