昨日に引き続き暖かい～
今朝は寝坊もなく
洗濯・掃除・毛布等干して～
こういう主婦業大好きっ
訪問ありがとうございます
本日10/19のお弁当
イカフライ弁当
昨日の買い出しで
またまた野菜の値段に驚く
まぁまぁ納得いく値段のものを買って
作り置きおかず作った
左側にあるおかず
「じゃがいもの土佐酢」です
じゃがいも大きめ2個を
1㎝程のさいの目切りにして
崩れないように茹でる
酢 大さじ5
みりん 大さじ3
醤油 大さじ5
鰹節 お好きな量
これらを合わせ
茹でたじゃがいもを加える
お酢がさっぱりしていい感じ
甘めが好きな私なので～
ちょっとお砂糖加えちゃったから
「土佐酢」って言えないかな？
お弁当・朝食・夕飯等
野菜がこんなに高くては
献立考えるの大変だよねー
頑張りましょ
