酒の街 広島

テーマ:美と健康 2012-02-13 17:06:41

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酒粕は万能調味料

先ずは東広島市「亀齢酒造」

辛口で芳醇

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竹原市「成鏡」は「幻」という銘酒

奥深く「吟醸」ならでは

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呉市「三宅酒造」の「千福」は

縁起物としても有名で少し「甘口」かな

いずれもお料理に合わせて使い分けしてます

酒処で良かった

酒飲みで良かった

お肌にも最適ですよ~


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コメント

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1 ■千福

千福の近くで生まれ育って、そこの娘さんとも友達でした( ´艸`)
いいお酒の酒粕は、美味しいんですよね~!
昔は火鉢で酒粕を炙って砂糖をまぶして食べてました。
あ、食べたくなってきた・・・( ´艸`)

2 ■本当('∀'●)

広島は良いお酒が多いですね。 羨ましい限りです。

3 ■同感です!

>茶々さん
私もあぶって~お砂糖くるんで~食べてます!
調理用が減ると家族からはブーイング(;^_^A

4 ■産湯はお酒??

>リラクマさん
少し甘口で若い頃は苦手でしたが~最近は~(^∇^)
年のせいでしょうか?ホットします日本酒(°∀°)b

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