広島の夏の味!!
テーマ:元気な女性は美しい 2012-05-26 16:42:13
昨夜は又また~お誘いを受け
新しい企画でコラボさせて頂く
イケメン社長(41歳)と会食
広島市中区三川町「正弁丹吾」
河豚で有名な「高級割烹」ですが
夏場は「オコゼ」「小イワシ」など
広島の味覚が勢揃い
オコゼのチリは
こちらの「モンゴルのピンクソルト」に
乗せて「塩味」を馴染ませ戴く「逸品」
ポン酢もご用意してくださいましたが
「岩塩」が絶品でした
胃袋や皮等は「ポン酢」で戴きました
こちらも「おこぜ」のお吸い物
「素晴らしいお出汁」です
スダチをシカッリ絞って!!
~ん!!夏の味「さっぱり」
「ぎざみ」も瀬戸内海ならではのお魚
白身ですが味がしっかりした「塩焼き」
日本酒がすすむ~
〆は「稲庭うどん」戴きました
実はタコの天ぷらも有ったのですが・・
取り忘れ~
N社長いつもご馳走になってしまい
そして「充実した時間」と「お話」を
沢山ありがとうございました
http://emuronlineshop.com

























