結構前に詳細ができていたんですが

 

のんびりしてるうちに

4月がそろそろ終わる事に気づきましたポカーン

 

 

 

5月19日

作り置き冷凍食品や

下味冷凍セット

あとはパンチェッタを作ります

 

 

 

 

今回は

手作りをして家族に優しい冷凍ものをつくりましょう

 

 

というワークショップキラキラ

image1.jpeg

画像はイメージです

 

 

 

 

お料理教室というよりは

 

みなさまで

わちゃわちゃと冷凍に向く

凄く簡単なお料理や仕込みをして

 

お弁当用に

 

夕食用に作って持ち帰ろうという

お気軽なもの

朝食でも昼食用でももちろん♥akn♥

 

 

 

 

なんたって

働くママは多いのです

 

 

忙しいのです

 

 

 

 

 

ご飯作るなんて

 

お弁当作るなんて

 

正直頭悩ませることが多いんです

 
 
 
 

 

 

そこをもっと楽に

しかも体に極力やさしいものであれば

 

ストレスもきっと少なくなるのではないかな

 

 

 

 

 

家事でのストレスが少ないと

家族との接し方にも気持ちの余裕がでてくるし

仕事や家事に追われて

つい、ご家族への笑顔が少なくなったと言われる方も

おられたんだよね。

ご家族への笑顔が増えたらいいなぁキラキラ

↑これめちゃめちゃ大切!

 
 

 

 

お子さまのいるご家庭では

 

特に小さなお子さまであれば

なおさらぱぱっと済ませて

その分、お相手もしてあげたいねニヘw

 

 

 

 

 

 

普段、なごみでは動物性不使用ですが

 
 

 

 

作る事を楽しむ

 

手作りで極力安心なものを作るという事を目的とした

カフェでのクッキング

 

 

 

 
今回

 

敷居の高いイメージのパンチェッタを作るんですが

 

 

昔、色々作ってきて

この方法が失敗なく作りやすくて

美味しいというレシピを伝授ぴかっ!

 

 

 

そして

ちょうどお昼にかかりますので

 

予め冷凍保存していたもので

ぱぱっとお昼ごはんを作って食べますニヘw

 
 
 

 

 

5月19日(土)

AM10時半~12時半頃まで

参加費/3900円

持ち物/エプロン・三角巾(or大きなハンカチorヘアゴム)

保冷剤・保冷バッグ

 

場所/サボナーズカフェ 北広島町・犬の美容室マリ隣

駐車場完備 4名さま募集

 
お問合せ・ご予約はこちらまで

 

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

募集中 月5日(土)10時~12時頃

みそまる1day1000円クッキング

内容・みそまるぷち薬膳風

https://ameblo.jp/1192-kmi4/entry-12360760588.html

 

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募集中 5月13日(日)am11時~12時半

ありがとうを伝えよう・母の日ギフト

参加費・2500円/詳細はHPにて

https://www.omisejiman.net/bijou/

 
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

健美食お料理教室*なごみ

ホームページhttp://www.omisejiman.net/bijou/

 

母の日に向けて

テーマ:

昨日は次女のリースクール登校の日

 

自然体験や農を通じて

自然との共存、生きる力を心と体を学ぶ場所

 

わたしはわたしのままでいいんだ

 

 

そう感じさせてくれる場所なんだと思う

 

 

 

 

一般の学校でいう共同生活

 

とは違う考え方の

 

共同生活

 

 

この日はお昼ごはんの準備をさせてもらったそう

 

 

かまどのご飯を仕込み中

image1.jpeg

で、

 

天婦羅にする野草を摘む

image2.jpeg

そんな環境が

この子には合っているんだと思う

 

 

 

 

 

さてさて

 

母の日に向けて

せかせか台所に立っておりました

 

 

 

 

毎年母の日とか

お正月とか

 

何か手作りをして持っていくコトが多いのですが

 
 
 

 

 

今回は

ごぼう茶と黒豆茶

image1.jpeg

image2.jpeg

 

 

 

あとは

今まだ作り中ですが

 

乾生姜を作ってます

 

 

 

 

時々、周りから

「作ってー」とご連絡があるので

 

 

 

そのお渡し用と

 

ついでなので

母の日用に作る事にしましたぴかっ!

 

 

 

 

 

みそまるでも作って

お持ちしても喜んでもらえそうなんだけど

 

 

いつだったか

 

 

 

母に贈ったら

 
 
 

 

可愛いみそまる

 
 
 
 

 

一種づつ楽しむのではなく

全てを鍋に突っ込み

 
なんか
色んな材料ぶっこんでて

 

 

お水の分量めちゃくちゃ多めで

ぐつぐついわせてる所を丁度見てしまい

 

 

これは

母には贈っちゃいけないと思ったのでしたポカーン

 

 

 

 

一つ一つ

具材や風味を変えた物でしたし

 

説明書にも詳しく書いてたつもりなんだけど

 

 

めんどくさかったんでしょうね魂

 

 

今年は

お茶にします

 

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

募集中 月5日(土)10時~12時頃

みそまる1day1000円クッキング

内容・みそまるぷち薬膳風

https://ameblo.jp/1192-kmi4/entry-12360760588.html

 

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募集中 5月13日(日)am11時~12時半

ありがとうを伝えよう・母の日ギフト

参加費・2500円/詳細はHPにて

https://www.omisejiman.net/bijou/

 
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HPhttp://www.omisejiman.net/bijou/

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リクエスト制・プライベートレッスン

ナチュラルごはん

ナチュラルスイーツ

食育クラス

子宮あったかごはん作り

ホームページhttp://www.omisejiman.net/bijou/

 

 

 

生かすを楽しむ

テーマ:

暖かくなったり

 

肌寒くなったり

 

体調を壊される方が多いみたいです

 
 

 

 

お付き合いなどでの外食は仕方ないけど

おうちでは免疫upなごはんを意識して

 

体を冷やさないよう

 
そして

 

 

 

睡眠時間はしっかりととり

 
 

 

できるだけゆったりと過ごしたいねキラキラ

 
 

 

 

肌寒いと

温かいスープが飲みたくなります

 

 

ご近所さん、ぱぱさんのご実家から

 

たくさんの椎茸をいただきました♡

 

 

 

 

 

きのこや玉ねぎなどを一度軽く炒めると

 

 

 

こっくりした

ごちそうスープ

image1.jpeg

 

じゃがいもが多くあると

ほくほく美味しいし

お腹も早く満たされる

 
 

 

ニンニクや蒸して乾燥させた干し生姜を少し

 

 

お味噌を少し入れると深みも増す

 

 

 

 

時には

その時の感覚で

ハーブを入れたり

 

お塩を変えてみたリ

 
 

 

 

お野菜の切り方でも

お味が変わってくる

 
 
 
 
体に染みわたる

 

image2.jpeg
 

 

葛切りにスープを一緒にすると

またボリュームがあって

 
子供たちの腹ペコな時のおやつにも出したり

 

 
 

 

 

お料理って

楽しい

 
 

 

 

主にべジごはんが多い我が家ですが

 

5年前に長女と

 

クリームシチューを一緒に作った時

 

 

調味料を足すごとに

味見をさせてみると

目的のひとつだったので

 

 

その度その度

味の変化に驚いて

 
 

 

 

まさにミラクル

 

魔法のようだったと

 

今でも強烈に覚えてるらしい

 
 

 

 

 

そんな興奮するほどの感覚を

 

お料理で感じられる

 
 

 

 

これは調味料での変化を楽しんだお話し

 

 

 

 

 

お料理は

 

具材も調味ともなったりして

 
本当に面白いのだニヘw

 

 

 

 

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

募集中 月5日(土)10時~12時頃

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