しっぽのバリが美味い! お店はシンプル

メープルシロップで食べる「あんなし」 子宝入りです。
水天宮の「たいあん」に行ってきました。
シンプルで可愛いホームページがずっと気になっていたお店です。
安産の神様のお膝元とあって、「子宝咲く咲くたいやき」が名物。
子宝、というと今まで食べ歩いた経験から白玉が入っているのかな?と想像したのですが、中に入っていたのは予想外の物でした。
赤いのれんをくぐると目の前にはケーキ屋さんのようなショーケース。
焼き場があるのだと思っていたので少し面食らいます。
ここでは鯛焼きの他に揚げまんじゅうやプリンも名物のようです。
たいやきはあんことあんなし(!)があり、私が行ったときはまだ暑い時期だったので
冷やしたい焼きやたいやきパフェもありました。
注文すると、まだ焼けていないので少し待つとのことでしたが、焼きたてを食べられるのでむしろ好都合。
店内のベンチで座って待ちます。
しかしあんなしとは、めずらしいですねーー
あんこが嫌いな人が頼んで焼いてもらうという話はよく聞きますが、
はじめからあんなしとは、皮に自信がある証拠です。
まずはあんこから頂きます。
背中からしっぽにかけてのバリがしっかり残されていて、皮好きにはたまらないですねーー
ちぎってポリポリすると、ほんのり甘く、香ばしくて美味しい!
これならあんなしでもいけるかも!
お腹の辺りは表面はサクッと、中はふんわりとした感じでいろんな食感を楽しめるのも楽しい。
そして秘密の「子宝」は、なんとピーナッツ。
あんこにピーナッツってどうなの?と思っていましたが適度に水分を吸ったピーナツが甘過ぎないあんこと良く合って、なかなか好相性です。
気になるあんなしですが、ジャムかメイプルシロップを選んで付けながら頂きます。
こちらはワッフルとホットケーキの中間のようなかんじ。
生地の味を純粋に楽しむことができます。
やはりお腹にはピーナッツが入っていて香ばしいです。
皮にここまでしっかり味のついている店は少ないですね。
鯛焼きは皮だ!という皮ラヴァーズの方には是非食べていただきたい逸品です。
その他、私がグッときたのは鯛焼きの他に気になるのが鶏が初めて産んだ玉子(初産)の卵黄のみを使ったという贅沢な初産ぷりん。
初卵といえば、美味しんぼ(私のバイブル)の究極VS至高の初対決で海原雄山が持ち出してきた食材ではありませんか・・・!
気になる・・・!
きれいなお重風容器に入った揚げまんじゅうも可愛く、手土産に重宝しそうな店です。
この近くには御三家の一つ、「柳屋」もあり、なかなかの鯛焼き激戦区ですね。
お散歩がてら、鯛焼き巡りも楽しそうです。
HP
http://park20.wakwak.com/~taian/index.htm住所 東京都中央区日本橋蛎殼町2-2-3
TEL 03-6661-9175
たいまっぷ地図
http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&ie=UTF8&brcurrent=3,0x34674e0fd77f192f:0xf54275d47c665244,0&msa=0&msid=116861114800709537478.00044eaa29a9ab521bba0&ll=35.682956,139.785254&spn=0.00302,0.004002&z=18