久しぶりの更新になってしまった…
三日坊主の私にはブログとか日記とかが続かない…
先日、会社の内定者研修に行って、家に帰ってきたら
黄色い鳥がいました ![]()
父と母が買ってきたらしく、名前は 「 きぃちゃん 」
セキセイインコです![]()
もうすでに名前が決まっていて、変える余地もなく ![]()
まぁ、いいけど ![]()
家族みんなデレデレ ![]()
とくに父ですが ![]()
今日は久しぶりにシフォンケーキを焼きました
図書館に行ったら なかしましほさん のレシピ本があったので
さっそく焼いてみました
配合がいつもと違かったので、出来上がりを楽しみに…
本には、メレンゲと卵黄生地をしっかり混ぜて とあったので、
たっっっぷり混ぜさせていただきました 笑
その結果、ゆるゆるの生地でカサも減っちゃって
型に流したら、型の半分くらいまでの量に…
ひ~
焼きあがると型の上まで膨らんでいたけど
だめだめですねぇ~ ![]()
混ぜすぎたのか、メレンゲがダメだったのか、いや全部…?
でも味は好きだったので、絶対成功した~い ![]()
つーことで、また台所へ向かいます 笑![]()








