大阪の泡盛マイスターが届ける 泡盛を丸ごと楽しむコツ

「強い酒」だと敬遠されがちな泡盛ですが、そう思うのは単に泡盛の飲み方を知らないだけ。泡盛を知れば知るほど、飲めば飲むほどに、その奥深い魅力にハマるはず!大阪在住の泡盛マイスターが、泡盛初心者に向けて「泡盛を楽しむコツ」をお届けしています。

カリー(嘉例)というのは「めでたい事」、「縁起が良い事」を意味する沖縄の方言です。

「ぐすぅよぅ、カリーさびら(みなさん、乾杯しましょう)」
「カリー!」
という風に沖縄では乾杯!の代わりに使われます。

泡盛でカリー!を合言葉に、気軽に泡盛を楽しんでみませんか?

                         大阪の泡盛マイスター 伊藤 薫
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沖縄好きといっても泡盛が好きかどうかは、ほとんど関係がないと思っているので、泡盛講座では泡盛に興味を持っていただけるように僕なりのスタイルで一生懸命、泡盛の楽しみ方をお話させていただきました。 

 

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