こんにちは
暮らしの根っこを支えるライフオーガナイザーつるちゃんです
今年は、家の栗を食べることができました。
例年、稲刈りなどで慌ただしく過ごしているうちに、山から猿がやってきて、きれいに栗を食べてしまうのですが、今年は、網をかけて栗を守ろうとしていたので、そろそろかなと見に行くと、実っていました！
それで、夫さんが竹の棒でたたいて落とし、地面に落ちたいがぐりから栗を取り出しました。
棚田は、秋空のもと、晴れ上がり、とても気持ちよかったですよ～。
とりあえずゆでて食べ、残りは虫食いは除いて、穀物冷蔵庫に入れました。
少し保管すると、甘くて美味しくなるそうなので、楽しみです。
栗おこわとか、渋皮煮にしたら、美味しそうですよね～～。
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