さやのﾌﾞﾛｸﾞ

今日は月一の玄米菜食料理教室の日でした。

参加者６名。

まずはみんなで塩麹を作りました。
それから、それぞれ作ってみたいメニューにわかれて、ワイワイしながら調理開始。

なんだかんだしながら、どれもおいしくできました。

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あっという間にゴールデンウイークも終わってしまいましたね。

早いもので、今週の日曜日13日は玄米菜食の料理教室があります。

メニューは
・玄米とゴボウのリゾット
・オニオンスープ
・大根おろし巾着
・長芋の梅肉和え
(・車麸のソテー)
・スコーン
・塩麹

です。

5月13日(日曜日)
10時から14時くらいまで
場所は一関市川崎公民館
参加費は1500円くらい(材料代、会場費として、参加人数で多少前後ありです)

参加ご希望のかたはブログのメールかコメントでお知らせください(￣∀￣)
改めてご連絡させていただきますo(^-^)o
〆切りは5月10日木曜日とさせていただきますm(_ _)m

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昨日15日に毎月恒例の玄米菜食の料理教室を開きました。

メニューは
・黒豆入り玄米
・お味噌汁
・レンコンボールの甘酢あんかけ
・菜の花のおひたし、塩麹和え
・イチゴムース（甘酒と塩麹入り）
・ローリエのハーブティー

でした。

来月は13日に開催予定です。
興味のあるかたはお気軽に連絡くださいo(^-^)o

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