パンケーキ

テーマ:
駒沢大学駅西口三分の鶏居酒屋スイレンではデザートもやるようにしました。
が・・・・中々難しい。

その中の一つがパンケーキです。

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お子さんに女性に人気がありますーー良かった。


今日は寒いけど笑顔笑顔でお客様を待ってます。
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絶対笑顔で仕事

テーマ:
駒沢大学にお店を出して三年半経ちました。

地元の方達に少しは愛されるお店が出来ているのか・・・愛されるような料理に接客は出来ているのか・・・

お客様は来てくれるようになったからこそ、もう一度気を引きして笑顔で仕事をしなきゃ。

ずっと料理を作りっぱなしでいると笑顔がなくなるのが自分でもわかる。
気をつけなきゃ!

今日は雨降りだけど駒沢大学駅西口三分の鶏居酒屋スイレンで笑顔笑顔で頑張ろ。
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つくねと若竹煮が大好評

テーマ:
春の料理が少しつづオススメの黒板メニューに書き込まれてきました。

その中の一つが「鶏つくねとタケノコ煮」これは好評です。

タケノコを鳥ガラスープで煮込むと甘みに香りと抜群に美味しく出来ました!

駒沢大学駅西口三分の鶏居酒屋スイレンで笑顔笑顔で頑張ります。

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