美美香港☆香港ライフ＆グルメナビ

モンコックに行ったついでに金華冰廰の前を通ったので、人気のパイナップルパンを買ってみました。
パイナップルパンは日本のメロンパンのようなもので、パイナップルが入ってるわけではなく、形からそう名づけられたようです。



カメラを持ってこず、iphoneで撮ったためこんな画像ですいません。
超ローカルな雰囲気のこのお店はパン屋さんではなく、創業35年の茶餐店（ローカル軽食店）で、パイナップルパンが美味しいことで人気なのだそうです。


タイミングよく、湯気がでるほどのホカホカ出来立てパイナップルパンが買えました！
上の脂が強めのクッキー生地がサックサクで、パン部分はちょっと持っただけで潰れてしまうほど柔らかく、甘くてサクサクしっとりしていて美味しかったです。
香港人はこれにバターをはさんだものをよく茶餐店オーダーしてるようです。こってり！

金華冰廰
G/F, 47　Bute St, Mong Kok, KLN
Phone : 2392-6830

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