ローフードには21日間のデトックスメニューがあるのだけれど、実践できそうにもありません。

でも、ちょっと強化しようと、ジュースを多めに作りました。

左が水菜、トマト、グレープフルーツ、

右がニンジン、プチトマト、バナナです。

ニンジンを単独でジュースにする場合は問題ないのですが、何かを混ぜてジュースにする場合、ニンジンのビタミンCを破壊する酵素が問題になります。

せっかくの栄養素がきちんと摂れないことになってしまいます。

なので、何かを混ぜる場合は、最初にニンジンジュースを作り、そこに酢を入れ、その後、他のジュースを入れると良いようです。

FB友の中にウェイトリフティングをやられている方がいて、その方のウォールを拝見しますと、プロティンがお嫌いなようです。

私は･･･

ジム通いに熱中していた頃は、筋肉を育てるために運動後はプロティンを飲んでいました。

最近、このプロティンに対して、ちょっと違和感を感じるようになりました。

プロティンが悪い、ってことじゃないですよ。

ただ、今の自分の生活とはあってない、感じです。

お休みしていた　なんちゃってローフード生活を再開すべく、昨日は、手があいた時間は、ずっと野菜を切っていたような気がします。

コールスローを作って、

マリネを作って、

最後に野菜ジュースを作りました。

これは、春菊とオレンジとリンゴのジュースです。

見た目よりは飲みやすいし、美味しいですよ。

もしかして私だけかもしれませんが、野菜を食べるのって、結構めんどいです。

だから、昨日は、ずっと食べられるように、かなり大量にマリネを作りました。

すぐ食べきるわけではないので、豆に容器をゆすっております。

ゆする、という行為、結構大事です。

ぬか漬けだって、かき混ぜなきゃ駄目でしょう。

じっとしていたら腐ってしまう、って、人間も同じなのかも。

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