こんばんは。
非公開のお店 って気になりませんか?
行ってきました。
非公開のお店の名前を公開 *たわした* さん。
たわした? タワーのした だから。
予約が取れた段階で、連絡先・住所を教えてくれます。
タワーしたはこんな景色。
全部入りきりません。
20:00になると色が変わると思って待っていました。
「今日は変わらない日です。」 と。
変わる日もあるみたい。 どこからの情報だったのかな・・・思い出せないです。
食事はというと 創作フレンチ?
独創的で季節感のあるお食事が楽しめます。
意外とカジュアルです。
ソース 飲みたかったです。
サバとチーズのタルト トマトソース (こちらは食べかけです。)
お魚が苦手なわたしでも食べれました。 が やっぱり魚臭いかな。
ホワイトアスパラのフリット ブルーチーズのタルタルソース(ベーコンで巻いてあります。)
美味しい~ 私 これなら50cm食べたいです。 チーズ臭さもたまらないです。
そして その奥に見えるパンも最高でした。
オイルとスパイスでいただきます。
そして メインにハンバーグ
こちらは酸味があって 意見が分かれましたが、わたしは結構好き。
おうちで作った おしゃれなハンバーグの味です。
この時点でおなかいっぱいで 2口しか食べれませんでした。 牛さん、たわしたさん ごめんなさい。
2001年のものですが、コルクに刻印ミスがあって、 200 になってました。
なかなか貴重なものを見れました。
隣がパンに付けるスパイスです。
「スパイス 気に入ったわ」と言っていたら
スタッフの方がスパイスのおかわりをくれました。
でも パンが欲しいです。
機会があれば、是非。
寺嫁 chaa









