久々にラーメン食べに行って来ました
博士ラーメンて言って、
美容と健康にいいラーメン。
栄養士学会会長が作り出したラーメンで、麺を作る時に必ず入れる‘かんすい(麺の風味を出すﾓﾉらしい)’を使ってなくて、食べると健康になるラーメン。
材料と作り方にこだわってます!!みたいな説明が店内に書いてありました。
店のイチオシは『蔵出し味噌ラーメン』。旦那が頼みました
私とこつぶは『沖縄天然塩ラーメン』。スープが透明
麺は蕎麦に近い感じ。
どっちも脂っぽくなくて、あっさり美味しかった
同じ系列で、パスタとタイ料理屋があるみたいだから、いつか行ってみたいな
