スライス オブ ライフ

チカラを抜いて暮らしています。


テーマ:
お昼のキッチン飲みに、
シュヴァル風ステーキを
作ってみたよ。

単なるハンバーグなんだけど、
練らないから、簡単で面倒じゃない。

⑴まずは、牛ミンチ200gの形を整える。
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⑵塩と胡椒を強めにふって、フライパン
で裏表こんがり焼く。
れん♪はクレイジーソルトを使ったよ。
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⑶焼き上がりにフレンチマスタードを
つけて食べる。
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温泉卵がうまくできれば、よかったんだけどね~_~;


まぁいいか。
赤ワインが美味しく飲めたから^_^

◼︎れん♪
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