今日の息子のお弁当です.
焼肉をメインにしました.



牛肉は塩コショウをして焼きました.
キャベツ炒めにアスパラガスもソテーして.

サブのメインはツナコーンケッパーサラダです.
レシピは・・・名前そのままです(笑)


<ツナコーンケッパーサラダ>レシピ     


材料: 2人分

ツナ・・・80g
コーン・・・大さじ3
ケッパー・・・大さじ1
マヨネーズ・・・小さじ2


作り方:

材料を混ぜるだけ!




同時進行で朝のお料理を時短に!!
朝ごはんと合わせて40分ほどでした.
朝ごはんは紫文字です.
ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン               
ご飯を炊く
じゃがいもを切り、炒める
マッシュルームを切る
ソーセージとパンを切り串にさす
マッシュルームを入れて炒める
キャベツを切る
牛乳を入れる
アスパラを切り炒める
キャベツも炒める
ほうれん草を切る
トーストを焼く
ツナサラダを作る
牛肉を焼く
ポタージュを仕上げる
朝ごはんを食卓へ   
牛肉出来上がり
盛り付け
 ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン ライン   

ご飯にはゆかりをかけました.



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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません. 
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.

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